Подскажите рецепт салата из мяса лёгки мне надо на урок технологии!

Листья салата режем или рвем руками.

Режем кубиками мясо, помидоры, яйца, сыр и очищенные от шкурки огурцы.

Для заправки - смешиваем майонез, сметану и укроп. Соль, перец добавляем по вкусу. Я обычно вообще не кладу.

Салат «Анастасия» .
Ингредиенты для "Салат «Анастасия» ":
Ветчина (вареная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Яйцо — 3 шт
Майонез — 100 г
Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.

Рецепт "Салат «Анастасия» ":
Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.

Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

Добавляем корейскую морковь.

Куриную грудку режем.

Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.

В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали.. .

Мой муж ест с майонезом ВСЕ, включая плов! Я много лет боролась с майонезным злом, но бесполезно! Майонезные салатики, конечно, не самая здоровая пища, но нервы дороже.. . И я спокойна, и муж доволен! Семейная идиллия! :-D

Приятного всем аппетита!! !

стакан вареной красной фасоли ( можно из банки ) стакан резаного кубиками мяса, резаное кубиками яблоко и пол стакана орехов. если есть охотничьи колбаски или другаякопченость - добавить полстакана. заправить майонезом смешаным с горчицей исметаной. майо - ложка, горчица дижон -чайная ложка. сметана -2 ложки. соль перец по вкусу.

Салат "Нежность"
Салат с куриным филе, сухариками и ананасами

Отварное мясо (какое есть) измельчить руками, грецкие орехи, майонез по вкусу

куриное вареное мясо, вареная фасоль, соленые огурцы, сухарики, майонез.

цезарь с курицей)

огурец, помидор, майонез и всё