Закуски и салаты

Какой салат приготовить? Самое главное: чтобы включал в себя варёный картофель и яица (без оливок/маслин)

- 150 г мелких макаронных изделий (ракушки)
- 3 яичных белка
- 2 вареных картофелин
- 100 г ветчины
- баночка зеленого горошка (100 г)
Evgenij Xitrova
Evgenij Xitrova
242
Лучший ответ
Хорошее начало.... а далее добавляете пару свих любимых ингредиентов и получаете вкусный салат.... салат, по сути. это импровизация, вот и "банкуйте")))
Я бы для остринки добавила соленый или маринованный огурчик чтоб убрать немного пресный вкус от картошки... а дальше сами решайте что Вам больше нравится...
Надежда Дизина
Надежда Дизина
63 667
Оливье
яйца вкрутую;
курица отварная или колбаса докторская;
отварной картофель;
маринованные огурцы;
зелёный горошек;
Всё нарезается кубиками, перемешивается и заправляется майонезом.

Салат из языка
1 язык,
6 яиц,
0,5 банки консервированных шампиньонов,
3 шт. картошки,
150гр твёрдого сыра,
200гр варёной моркови,
майонез
Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.

Салат «Лисий хвост»
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов
1 луковица
полпучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.
Вариант "Мимозы" с консервированным лососем, сыром, отварной морковью.
на каждую тарелку на листья салата положить кучками нарезанный кубиками картофель, сваренный в мундире, также яйца, слабосоленую сёмгу, лук, целые помидорки-черри. По краю тарекли сделать рисунок майонезом, например, провести зигзагом.
Рита Чернецкая
Рита Чернецкая
52 216
добавьте сюда к вашим ингридиентам еще лук, соленые огурцы, вареную морковь
. Салат картофельный

3-4 средних картофеля отварить в *Мундире*,
2-3 сваренных вкрутую яйца,
1 банка 400 гр. белой фасоли,
1 большая луковица,
растительное масло, соль, перец
Картофель очистить от кожуры и нарезать кольцами. Яйца нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и поджарить на слабом огне до золотистого цвета. Все перемешать, посолить и поперчить.

Просто салатик на каждый день.
Что делать с мелкой картошкой, морковкой и с переросшими огурцами. А можно приготовить просто обыкновенный салатик.

8-10 мелких картофелин,
2 небольших морковки,
1 большой огурец переросток (200гр) ,
3 стебля зеленного лука,
4 яйца,
зелень петрушки и укроп,
1 банка 200 гр. консервированного зеленого горошка,
сметена,
майонез,
соль.
Отварить картофель, морковь, яйца. Остудить. Нарезать все ингредиенты. Добавить горошек, майонез пополам со сметаной и посолить по вкусу.
оливье
Юлия Щеблыкина
Юлия Щеблыкина
21 006
Добавть редис, слабосоленую красную рыбу, к примеру.
Добавьте порезанные кубиками и пожаренные на оливковом масле синенькие, заправьте майонезом, но совсем чуть-чуть. Салатик очень вкусный, часто делаю)
К картофелю и яйцам добавить еще чего-то кисленького или свеженького, огурцы, напрмер. Можно кислые, маринованые или свежие.
Картофель, яйца, огурцы, горошек, майонез.
яйца вареные 2шт, картофель вареный 4 шт, капуста краснокачанная 200 г, свекла вареная 1 шт, яблоко 1 шт, масло растительное 4 ст. ложки, уксус 3%-й 1 ст. ложка, соль, перец черный, зелень петрушки
Е B
Е B
378
салат делается слоями:
-мелко порезанная варенная картошка
-жаренные грибы, (либо любое вареное мясо, курица, рыба) мелко порезанные
-вареное мелко порезанное яйцо
-чуть припущенный репчатый лук
-огурец, можно соленый, можно свежий
если хотите можно слой варенной моркови, но не обязательно. Сверху майонез. Любите пожирней каждый слой мажьте майонезом.