рецепты салатов с морской капустой покидаете? _)

Салат из морской капусты с огурцом

Салат из морской капусты с огурцом
Для рецепта вам потребуется:

морская капуста - 200г
морковь -1 шт.
репчатый лук - 2 шт.
соленый огурец - 2 шт.
яйцо (вкрутую) - 1 шт.
для заправки:

растительное масло - 3 ст. л.
уксус - 1 ч. л.

Морскую капусту разморозьте, промойте и отварите в течение 20 мин, трижды меняя воду, после чего охладите и нарежьте соломкой. Одну морковь отварите, остудите, очистите и также нарежьте соломкой вместе с репчатой луковицей и двумя солеными огурцами. Вкрутую сваренное яйцо посеките и все продукты соедините вместе.

Заправьте салат смесью из 3 ст. ложек растительного масла и 1 ч. ложки уксуса, посолите и хорошо перемешайте. Украсьте салат зеленью.

Салат из морской капусты

Салат из морской капусты
Для рецепта вам потребуется:

морская капуста (сухая) - 100г
чеснок - 15г
соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 40г
растительное масло - 20г
кунжутное семя - 5г
лук репчатый - 50г.

Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде и дать стечь, нарезать кусками длиной 15-20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обрабатывают уксусом, снова промывают и сцеживают.

Смешать нарезанную капусту с обжаренным в растительном масле луком, добавить соевый соус (Сэн Сой Для салата) , перец, чеснок, сахар, кунжутное семя, адзи-но-мото. По вкусу добавить черный перец, уксус, соль.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ СО ШПРОТАМИ
Морская капуста - мелко порезать, Шпроты - размять или измельчить, Крабовые палочки - мелко порезать кубиками Яйца - мелко порезать
Все перемешать и заправить майонезом. Вкус необычный из-за копченых шпрот, поэтому другими рыбными консервами лучше не заменять.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Морская капуста - 1 банка
Зеленый горошек - 1 банка
Яйцо - 3-4 шт.
Майонез и репчатый лук - по вкусу
Смешать банку салата из морской капусты, банку зеленого горошка, 3-4 отварных яйца, по желанию -репчатый лук. Заправить майонезом.

САЛАТ "ПОРТОВЫЙ"
Морская капуста - 200 г;
Яйца - 2 шт;
Грибы сырые - 350 г;
Майонез; соль; перец.
Морскую капусту трижды отварить по 15-20 минут. Порезать соломкой. Грибы отварить и порезать также соломкой. Яйца взбить и приготовить омлет. Готовый омлет, порезанный соломкой, капусту и грибы смешивают, заправляют майонезом. Соль по вкусу

лапша - любая по вкусу, отварить до полуготовности, промыть холодной водой, в миску
обжарить яичные блинчики (яца взбить) на сухой сковородке - дать остынуть, свернуть в рулетик, порезать тонкой соломкой, кинуть к лапше
туда же морскую капусту
несколько свежих огурцов - тонкой соломкой на терке для корейской моркови, или можно просто на крупной терке
чеснок, черный и красный жгучие перцы по вкусу, соль не надо

заправить можно как майонезом, так и добавить в смесь кунжутного и оливкового масел (из расчета на 4 ст л оливковых 1 кофейная ложечка кунжутного) чеснок и специи

дать настояться.

Претендую на лучший ответ.

"Морской салат"

Крабовые палочки — 100 г
Капуста морская — 200 г
Кальмар — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез
Рецепт "Морской салат"

Отварить кальмары, яйца и порезать тоненькими полосками, порезать морскую капусту, крабовые палочки (развернуть и нарезать полосками) , заправить майонезом. Можно добавить маринованный лук, но это на любителя. Приятного аппетита.

Икра-маринад из морской капусты и грибов +
Ингредиенты:
1/2 стакана молотой сухой морской капусты (аптечной),
1 стакан соленых или маринованных грибов, или 1,5 стакана свежих (шампиньонов),
1,3 стакана кипятка,
3—4 репчатые луковицы средней величины,
3—4 больших зубчика чеснока - (если нет свежего – можно использовать сухой гранулированный – 1 чайная ложка),
1 столовая ложка семян кориандра (аптека),
1/2 столовых ложки семян тмина (аптека),
3—4 зерна душистого перца,
½ столовых ложки семян укропа (аптека),
2—3 бутона гвоздики,
2 чайных ложки молотого сухого эстрагона (тархун),
чёрный молотый перец - по вкусу,
1/3 стакана уксуса (или 0,3 чайных ложки уксусной эссенции),
3—4 столовых ложки нерафинированного подсолнечного масла.
Процесс приготовления:
Морскую капусту насыпать в литровую или 700 мл банку, залить крутым кипятком, накрыть плотной салфеткой и дать ей разбухнуть в тёплом месте.
Перемолоть все пряности вместе в кофемолке или на мясорубке. Пряную молотую смесь всыпать в разбухшую капусту и тщательно перемешать.
Лук очистить и нашинковать как можно мельче. Можно использовать мясорубку.
Натереть чеснок на мелкой терке или пропустить через чеснокодавилку.
Лук и чеснок тщательно вмешать в икру, добавить масло и уксус.
Вымесить всё вилкой, как бы вбивая воздух в смесь. Дать еще постоять.
Добавить размолотые на мясорубке грибы.
На следующий день икра готова.
Она может храниться на нижней полке холодильника неделями, но каждый раз при употреблении её можно видоизменять или превращать в салаты.
Соль не требуется, так как сухая капуста сама по себе содержит морскую соль. Набор пряностей можно варьировать на собственный вкус: например, можно добавить имбирь, базилик, душицу (орегано), лавровый лист и т. д., а можно что-то убрать.

Очень простой и вкусный салатик. Морская капуста, яйцо сваренное в крутую и порубленное, маринованный в яблочном или простом 9% уксусе лук и морковь. И добавить пропущенный чеснок через пресс. ( зубок или больше, как любите ). Зелень любая какую Вы предпочитаете и конечно же черный перец молотый. Заправка на Ваш вкус, с оливковым, растительным маслом, с майонезом или сметаной. Соль или приправы с солью по вкусу. Приятного Вам.

майонез и немного чеснока, можно добавить корейскую морковь

сушеная морская капуста - 50г; лук репчатый - 2-3 луковицы; яйцо (сваренные вкрутую) - 6 шт. ; несколько зубчиков чеснока, соль, майонез - по вкусу

Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.

Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.

Режем полукольцами репчатый лук, солим и немного разминаем, что бы появился сок.

Яичный белок режем кубиком, измельчаем чеснок, смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Выкладываем в салатник, и украшаем желтками протёртыми на мелкой тёрке.

еще проще банка морской капусты сок вылить добавить 3 яйца рубленных немного чеснока через прес и чуть майонеза супер быстро и вкусно

с яйцом и майонезом