Закуски и салаты

Подскажите какой-нить рецепт салата! Только не диетического, а такого, чтобы можно было сытно поесть. ))

Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.
*оксана* ***
*оксана* ***
56 518
Салат "Гнездо глухаря"
порезать соломкой вареную колбасу, ветчину, вареную курицу, буженину, сосиски, отварную говядину и т. д. (должно быть не менее 4 видов мясных продуктов) , долее соломкой режем белки вареных яиц, отварную морковь, сыр, + добавляем картофель-фри (я покупаю в Макдональдсе) . Немного заправляем майонезом, укладываем в виде птичьего гнезда (продукты порезаны соломкой, как будто из веточек птичка свила) , в гнездо уложите желтки (или перетрите желтки с плавленным сыром и сформуйте "яйца"). Всех продуктов примерно поровну, а вообще - дело вкуса. Салат оень нравится мужчинам - много мяса + жареный картофель, очень сытно и, главное, вкусно!
Салат "Подсолнух"

Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

ВКУСНЫЙ САЛАТИК

Продукты:

400 г филе птицы,
2 соленых огурца,
пол баночки кукурузки,
4 отварных картошки
3 вареных яйца,
1 зубчик чеснока,
майонез,
черныйперец,
соль,
зелень.
Инструкции:

Мясо промыть и отварить до готовности. Охладить и нарезать небольшими кусочками.
Огурцы очистить от кожицы. Чеснок отжать на чеснокодавке. Яйца, картофель, огурцы нарезать кусочками, добавить чеснок, кукурузу, мясо, перец, соль и перемешать. Заправить майонезом и выложить в салатницу.
Украсить зеленью и кружочками яйца.
Так просто все- Отвариваете картошку в мундирах. Если есть в наличии-морковку вместе с ней. Ренжем-
Картошку, морковку-сырую, или отварную, если есть.
Лучок-зеленый, или репчатый-сбрызните его уксусом. если есть.. .
Огурчик-свежиу, или маринованый. или соленый-есмли есть
капуста квашенная или свежая-опять, если есть-изапрвочка-маслецо-и все, если нет-дальше-
Яичко отварить-хорошо, если не одно, порезать,
Колбаску любую, мяско отварное любое, копченость.. . Даже сальцо можно пристроить
Горошек, фасолька. баночку можно открыть. Ноесли нет, ничего страшного, и так тоже можно.. .
Сырок какой залежался-потрите его, не помешает.. . Что еще?
Заправить мацонезом. Сметану тоже можно употребить.. .
Если есть больше 3-х картошин-вполне калорийный ужин семье... .
Салат продукт, допускающий импровизацию, покушать можно.... и наестся....
Марина Гиске
Марина Гиске
7 722
Швейцарский салат (ресторанный вариант у себя дома)
Нужно: кусок 350 гр сыра с большими дырками, свежий богарский перец, кусок ветчины 350 гр, майонез.
Все нарежьте кубиками, перемешайте, соли не надо, добавьте майонез, если есть зелень, порежьте мелко, только без лука и чеснока.
Очень вкусный салат, рецепт которого я узнала в ресторане. Готовлю теперь дома такой салатик. Всем нравится. Очень вкусно и сытно!
Приятного Вам аппетита!
греческий-калорийный на 3 чел.
надо 500 г-сыра-фетта... банку оливок темных без косточек, 10 лист. салата, 550 г-капусты, 2 моркови, оливковое масло, (креветки, кальмары) ,помидоров 3 штуки, соль, паприка, петрушка, лук.

измельчить петрушку+лук+салат (часть)
нарезать капусту тонкими длинными кусками, морковь кубиками крупными, салат оставшийся нарезать, оливки не мыть ...поделить пополам, перемешать с креветками и добавить оливкового, соль -паприка (по вкусу)
помидор нарезать крупно, посолит и перемешать с измельченной смесью -
все перемешать ...
приятного аппетита!
курицу режете мелкими кусочками, обжариваете, лук репчатый белый замачиваете в растворе (2 ложки уксуса, кипяток) , аринованные грибы режете меленько, огурчик свежий туда и приятного вам аппетита

Похожие вопросы