каким салатом удивить жену? Подскажите не трудный рецепт салата. Готовить особо не умею. (курицу не любит!)

Банка красной фасоли ( в собственном соку)
Упаковка сухариков
Ошпаренная луковка ( красная то же подойдёт)
Зелень ( и разная, даже ближе к экзотике будет в деле)
Немного натертого сыра
Майонез
Поверьте, будет в восторге))

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов (Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Отварная печень, фасоль, яйца, обжаренные лук и морковь, майонез, соль

500 г кальмаров
200 г огурцов
1 баночка горошка (340 г)
3 яйца
200 г крабового мяса или крабовых палочек
зелень по вкусу
соль
перец
майонез
Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты после закипания. 
Остудить.
Нарезать кальмары соломкой.
Огурец нарезать соломкой.
Крабовое мясо мелко нарезать.
Яйца натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить) , яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить.

Берете любимые фрукты - бананы, груши, яблоки, апельсины, киви, персики, ананасы (персики и ананасы можно консервированные) , йогурт высокой жирности.
Режете тонкими ломтиками, выкладываете на широкое блюдо, слоями чередуя цвета.
Первый и последний слой бананов, ими покрыть как куполом, обмазать жирным йогуртом, украсить кружочками киви, узкими ломтиками персиков, виноградом и подавать на ужин, как торт.

Салат с креветками и сыром
100-150 г сваренных очищенных креветок
100 г российского сыра, 50 г плавленого сыра, 3 яйца, 1-2 зубчика чеснока
листья салата, майонез, зелень укропа, соль.
Креветки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить. Яйца отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Российский сыр натереть на мелкой терке, плавленый сыр - на крупной. Чеснок выдавить чесночницей. Все ингредиенты перемешать с майонезом. Готовый салат выложить на листья салата, сверху посыпать измельченным укропом.

САЛАТ КРАБОВЫЙ
Крабовые палочки — 200 г Огурцы свежие — 2 шт Укроп свежий — 1 пуч.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Йогурт без добавок — 4 ст. л. , Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л. ,Соль, перец.
Крабовые палочки и огурцы нарезать кубиками, добавить измельченный укроп, посолить, поперчить.
Для соуса смешать йогурт, горчицу, оливковое масло. Заправить салат соусом.

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
сыр брынза, огурцы, помидоры, лук, перец болгарский, немного масла, желательно оливкового, но подойдет и растительное, зелень.

САЛАТ "РАДУГА"
1 луковица, 2 сладких перчика (лучше - разных цветов) , 1банка консервированной кукурузы, 1банка консервированной фасоли в собств. соку, 1пучок листьев салата, уксус, растительное (или оливковое) масло, соевый соус.
Сделать маринад: 3 ст. ложки уксуса, 5 ст. ложек соевого соуса - хорошо перемешать.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками, залить маринадом и оставить на 15 минут.
Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой.
От кукурузы и фасоли слить жидкость.
Листья салата перебрать, вымыть, обсушить, порвать на кусочки.
Теперь в салатницу выкладываем: листья салата, маринованный лук, нарезанный перчик, кукуруза, фасоль. Заправляем растительным или оливковым маслом. Можно добавить соевый соус.

МОРСКОЙ САЛАТ
2 красных болгарских перца (разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . в заправку по желанию можно добавить раздавленный чеснок.

Капуста свежая, горошек зелёный и огурец ломтиками - полить маслом и посолить! Просто, вкусно, полезно.

А я тоже обожаю фруктовый салат. Особенно, когда муж делает. Любые фрукты кубиками порезать и уложить в креманку (маленький салатник) и залить йогуртом, только не питьевым. И ВСЁ. Зато вкусно)))

Пучок листового салата, 15-20 шт. черри или 3 крупных помидорки, 100 гр брынзы, 1/2 пучка кинзы, 1/2 пучка базилика, 1/2 банки оливок без косточек.
Салат моете и рвете руками на достаточно крупные части. Черри режем пополам, крупные помидоры не очень мелко. Брынзу нарезаем кубиками примерно1.5х1.5., добавляем порезанную (не мелко! ) зелень, оливки - можно пополам, можно целиком. Заправлять оливковым маслом (примерно 3-4 ст. ложки) и бальзамическим уксусом ( не пугайтесь названия, продается во всех супермаркетах) , лучше красным. Немного посолите, совсем чуть-чуть. Перец: лучше всего - смесь 4 перца.

помидорки чери режишь пополам, добавляешь смесь салата (руккола+китайский салат) , посыпаешь кедровыми орешками, тертым пармезаном и заправляешь заправкой (1/2 часть оливкового масла+1/2 часть лимоннного сока) , или ожно вместо заправки добавить креветке с соусом (креветкри отварить бросить на сковородку и залить гранатовым соком смешанным с соевым соусом в раным пропоциях, слегка потомить, чтобы креветки пропитались)

фунчёза запаренная кипятком и варить 3 мин слить в дуршлак выложить в чашку натереть огурец свежий и яблоко перемешать украсить укропом и сбрызнуть оливковым маслом