подскажите рецепты салатов без лука

Салат "Чингизхан" из свеклы и моркови.
Ингредиенты

Свекла - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Чернослив - 100 г.
Сыр - 150 г.
Куриное мясо - 400 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Грецкие орехи - 150 г.
Зелень укропа.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Свеклу и морковь отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной терке отдельно.
Шаг 2 Измельчить орехи, чеснок.
Шаг 3 Чернослив замочить на 20 минут. Затем нарезать кусочками.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5 Куриное мясо нарезать кусочками и обжарить на растительном масле, остудить. Выложить на бужаное полотенце, для удаления лишнего жира.
Шаг 6 Далее салат выложить слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставить в холодильник на 30 минут, чтобы салат пропитался.
Шаг 7 Салат украсить нарезанным укропом. Или отварными яичными белками - по желанию.
Приятного аппетита! .

Салат Русский
•30 гр - Листья салата
•30 гр - Картофель
•30 гр - Морковь
•30 гр - Огурцы свежие
•20 гр - Огурцы соленые
•30 гр - Куриная грудка
•10 гр - Говядина
•10 гр - Креветки
•20 гр - Яблоки
•20 гр - Зеленый горошек
•1 - Куриное яйцо
•1 столовая ложка - Майонез
•Соль, перец по вкусу
•Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты.
•Картофель, морковь, куриное яйцо отварить до готовности, остудить и очистить от кожуры.
•Пивные креветки отварить, в течение 2-3 минут, в подсоленной воде с долькой лимона и лавровым листом. Затем креветки остудить и очистить от панциря.
•Куриную грудку немного посолить и обжарить на растительном масле, до появления румяной корочки. Затем куриную грудку довести до готовности в духовке. Затем куриную грудку остудить и нарезать соломкой.
•Вырезку говядины нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле, немного посолив и поперчив.
•Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой. Свежие и соленые огурцы нарезать соломкой.
•Картофель, морковь, яблоко, огурцы, куриную грудку, говядину, креветки и консервированный зеленый горошек заправить майонезом. Выложить на тарелку, украсить листьями салатов, креветками и куриным яйцом.
Салат с мясом рецепт
ингредиенты:
•15 гр - Морковь
•80 гр - Огурцы
•90 гр - Салат листовой
•15 гр - Раковые шейки
•15 гр - Куриное филе
•15 гр - Яблоки
•15 гр - Горошек зеленый консервированный
•15 гр - Говядина
•90 гр - Майонез
•15 гр - Язык телячий
•10 гр - Икра красная
•90 гр - Картофель
•1 шт - Яйцо куриное
•Соль, перец по вкусу
способ приготовления:
•Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты.
•Картофель, морковь, куриное яйцо, куриное филе, говядину, телячий язык отварить до полной готовности, остудить. Картофель, морковь и яйцо почистить от кожуры. Все вышеперечисленное нарезать брусочками.
•Яблоко и огурец тщательно промыть, почистить от кожуры и нарезать брусочком.
•В миску выложить все подготовленные компоненты, туда же добавить консервированный зеленый горошек и майонез. Все аккуратно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
•На круглую широкую тарелку выложить корзиночку из теста. В корзиночку выложить подготовленный салат. Сверху украсить красной икрой и консервированными раковыми шейками.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ЦЫПЛЁНКОМ. 6 клубней молодого картофеля (крупные клубни разрезать пополам), 1 готовый жареный цыплёнок или жареные куриные грудки (около 900г), 1/2стакана нежирного натурального йогурта без добавок, 1 ст. ложка жидкого мёда, горсть крупно нарезанных листьев эстрагона, 1 упаковка (200г) листьев салата, 4 консервированных печёных сладких красных перца, нарезанных ломтями (Количество порций-4,Время приготовления-25 минут). Отварите картофель в кипящей воде или на пару в течение 15-20 минут, до готовности, затем быстро остудите в холодной воде до чуть тёплого состояния и подсушите. Снимите с жареного цыплёнка мясо или разделите куриные грудки небольшие кусочки. Приготовьте заправку, смешав йогурт с мёдом и эстрагоном и добавив соль и перец по вкусу.

Ну, даже если рецепт с луком, ведь не обязательно его добавлять? Я лук не люблю, особенно в термической обработка, поэтому я еого просто не кладу в салат.

Согласна, лук можно и не класть совсем, или промариновать его подольше. Ну, или заменить на что либо другое, например нарезать любую зелень - укроп, петрушку, кинзу, базилик и все, что душе угодно. Если дело в аллергии, то можно заменить репчатый лук пучком лука-порея. Или просто любимую приправу посыпать для остроты. Лишь бы было вам по вкусу.

Попробуйте овощной салат с фетаксой и маслинами - простой в приготовлении и вкусный салатик без лука, зато с массой витаминов, очень полезный. Я его часто себе делаю, и фигуру не портит)

А я не в какие салаты лук не добавляю...

Сделай салат, маленький нюанс, не добавляй лук.

Салат - Куриное филе с огурцами.
300 гр. филе куриного, 200 гр. огурцов (свежих) , 3 яйца, майонез
Филе отварить до готовности (около 20 мин.) . Остудить. Порезать маленькими кусочками.
Отварить яйца. Натереть на средней терке. Огурцы нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать в салатнике. Заправить майонезом.
А вообще-то если вы не любите лук, то и можно запросто его никуда и не добавлять.

салат с помидорами слоями
1 слой сыр с чесноком и майонезом
2 слой свежие помидоры
3 слой крабовые палочки
4 слой яйца
все слои смазывать майонезом
очень вкусный салат у нас он сразу съедается и лучше его делать перед подачей к столу!