Свинина, запеченная с ананасами
свинина - 500 г,
ананасы консервированные (кольца) - 1 банка,
помидоры - 2 шт. ,
лук - 2 шт. ,
сыр - 80-100 г,
майонез - 200 г,
соль,
перец,
маслины
Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив,
в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом
противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.
На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить
маслину.
Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=508
Закуски и салаты
пожалуйста напишите рецепт мясо с ананасом Кулинария
У меня вот такой рецепт
Беру обычно свиную корейку, без косточки. Нарезаю на порционные куски, по одному на порцию или как у вас едят, отбиваю. Соль, перец, можно чеснок, пряные травы- тут нет предела фантазии, можно прованские, хмели-сунели, модно просто душицу и чабер. Пересыпали, положили, пусть полежит немножко, сбрызните растительным маслом, мясо пропитается всеми этими вкусами и ароматами.
репчатый лук нарезаю довольно мелко, но не в пюре, чуть припускаю на растительном масле. Обжариваю слегка и тертую морковь. Сухие грибы предварительно отваренные меленько нарезаю и слегка обжариваю. Можно их обжарить с луком.
Ананасы консервированные меленько нарезаю (могу крутануть их в блендере) , вместо ананасов брала яблоки, айву (свою, доморощенную, но ее чуток проваривала) , можно взять чернослив, но он лучше с говядиной сочетается.
В майонез добавляла желток сырого яйца, чтобы он не растекался, а схватился такой шапочкой.
Твердый сыр (у меня- российский, самый доступный в нашем захолустье) на крупную терку.
Противень смазать маслом, уложить на него мясо, чуть отступая друг от друга-легче будет перекладывать на тарелки. Потом кладу на куски мяса лук с грибами, морковь, нарезанный ананас. Поливаю майонезом и сверху присыпаю тертым сыром. Ставлю в духовку и запекаю до румяной корочки. на гарнир у меня предпочитают картофельное пюре (ну бульбаши мы!!! )
Иногда делаю по этому варианту в порционных сковородочках, но мясо тогда нарезаю как на бефстроганов. Все равно вкусно.
Беру обычно свиную корейку, без косточки. Нарезаю на порционные куски, по одному на порцию или как у вас едят, отбиваю. Соль, перец, можно чеснок, пряные травы- тут нет предела фантазии, можно прованские, хмели-сунели, модно просто душицу и чабер. Пересыпали, положили, пусть полежит немножко, сбрызните растительным маслом, мясо пропитается всеми этими вкусами и ароматами.
репчатый лук нарезаю довольно мелко, но не в пюре, чуть припускаю на растительном масле. Обжариваю слегка и тертую морковь. Сухие грибы предварительно отваренные меленько нарезаю и слегка обжариваю. Можно их обжарить с луком.
Ананасы консервированные меленько нарезаю (могу крутануть их в блендере) , вместо ананасов брала яблоки, айву (свою, доморощенную, но ее чуток проваривала) , можно взять чернослив, но он лучше с говядиной сочетается.
В майонез добавляла желток сырого яйца, чтобы он не растекался, а схватился такой шапочкой.
Твердый сыр (у меня- российский, самый доступный в нашем захолустье) на крупную терку.
Противень смазать маслом, уложить на него мясо, чуть отступая друг от друга-легче будет перекладывать на тарелки. Потом кладу на куски мяса лук с грибами, морковь, нарезанный ананас. Поливаю майонезом и сверху присыпаю тертым сыром. Ставлю в духовку и запекаю до румяной корочки. на гарнир у меня предпочитают картофельное пюре (ну бульбаши мы!!! )
Иногда делаю по этому варианту в порционных сковородочках, но мясо тогда нарезаю как на бефстроганов. Все равно вкусно.
я беру свинину, режу на кусочки, кладу в огнеупорную посуду смазанную предварительно, сверху кусочки консервированного ананаса+майонез+тертый сыр- и в духовку-вкуснятина обалденная!!!!
Мясо в ананас засовываеш и жариш обваляв в говне
мне мама делает такой)
Елена Казак Просветленный (46296 люди просят проверенный рецепт а не из интернета
Похожие вопросы
- Пожалуйста напомните рецепт салата с ананасами и курицей
- пожалуйста, напишите рецепты вкусненьких салатов или бутербродов
- пожалуйста напишите рецепт печеночного торта
- Пожалуйста! Напишите рецепт " шарлотки ".
- Пожалуйста напишите рецепты вкусненьких салатиков?
- Срочно пожалуйста напишите рецепт салата крабового! И еще можно ли заменить майонез на сметану?
- Пожалуйста напишите рецепт легкого но мясного салатика.
- пожалуйста напишите рецепт самого вкусного салата откоторого ваши гости безума
- Пожалуйста напишите рецепты салатиков с креветками. Кто знает.
- Салат. Пожалуйста напишите рецепт Вкусного салата.