400 г шампиньонов
2 луковицы
3 яйца
100 г твердого сыра
0,5 стакана молотых грецких орехов
майонез
соль
перец
растительное масло
-------------------------------------------------------------
Шампиньоны, лук порезать, пожарить на растительном масле.
Грудку порезать кубиками.
Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить орехи, соль, перец, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить салат и немного придавить его.
Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украсить можно салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!

Со Старым Новым Годом