Закуски и салаты

А можно поподробнее о салатиках с ананасом?!

CW
Cheza Wolfsrain
2 188
Отвариваешь курицу, режешь кубиками. Солишь, перчишь. Добавляешь консервированных ананасов. Можно добавить свежих огурцов, заправляешь майонезом. Приятного аппетита!
|Айнура |
|Айнура |
167
Лучший ответ
Салат из курицы с ананасами
Перемешать 700 г порезанных консервированных ананасов с 400 г порезанного мяса копченой курицы и с 700 г порезанных маринованных шампиньонов. Заправить майонезом.
------------------------
Фруктовый салат с ананасом
Порезанные кусочки ананаса перемешать с 1 банкой консервированной вишни, 1 апельсином, разобранным на сегменты и 1 ст л порезанной мяты. Подавать с заварным кремом
----------------------
Легкий салат.

САЛАТ С ХУРМОЙ И АНАНАСОМ

Предварительно края креманки или бокала обмакнуть в лимонный сок и в крупную соль.

1 пригоршня свежего салата или пекинской капусты (кружевной его части) - порвать его руками.
1 спелая хурма - нарезать кубиками, сняв кожицу.
1 кольцо консервированного ананаса - порезать кубиками.
100гр копченой куриной грудки или вареных креветок (для постного варианта) - мясо порезать соломкой.
стебель сельдерея - тонко порезать поперек.
зелень петрушки и укропа.

Все смешать, разложить в подготовленные креманки (этого количества хватит на две порции) .
Полить соусом - 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сиропа консервированного ананаса, чуть белого молотого перца, по вкусу лимонный сок, соль.
----------------

КРЕВЕТКИ С АНАНАСОМ ПО-ИСПАНСКИ

креветки - 250 г,
перец разноцветный - 2 шт,
салат - 2 пучка листьев,
ананас,
майонез - 2 ст. л.

Сварить креветки. Оставить 3-4 креветки целыми (для украшения) , остальные очистить и порезать на 2-3 части. Разрезать ананас вдоль на 2 части, удалить мякоть и порезать ее на кусочки. Порезать перец и листья салата. Нарезанный ананас, перец, салат и креветки аккуратно перемешать с майонезом. Полученной массой наполнить половинки ананаса и украсить целыми креветками и веточкой зелени. Подавать на больших тарелках.
----------------

Ананас с курицей

Отварить одну куриную грудку, нарезать её кубиками. Смешать с консервированными ананасами и шампиньонами. В качестве заправки к такому салату можно использовать небольшое количество ананасового сиропа, оставшегося в банке. В него нужно выжать четверть лимона и добавить немного чёрного перца.
-------------------
Салат сырный с ананасом

200 г сыра Маасдам,
2 яйца,
1-2 зубчика чеснока,
100 г ананаса,
200 г майонеза.

Сыр потереть, яйца сварить и мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, ананас мелко порезать. Все перемешать и заправить майонезом.

"
Я вот такой люблю... .

Отварить или обжарить ломтиками куриное (свиное) филе. Добавить немного чесноку и ананасы порезанные кубиками. Немного пекинской капусты. Заправить майонезом. Как вариант вместо мяса - креветки (только тогда чеснока немножко).
Пекинская капуста + ананас + курица (или крабовые палочки) + тертый сыр + майонез
я вообще не ем салаты с яблоком и другими фруктами - мне кажется вкус только портится, если это только не фруктовый салат конечно
Грибы шамп. целые в собственном соку, курица вар. (грудка) крупными кусками, примерно 2х2 см, ананас консервированный кусочками. Все в равных пропорциях. Заправка: 2/3 майонеза и 1/3 горчицы. Соль по вкусу. Приятного аппетита!
Ирина Сасина
Ирина Сасина
2 087
Салат с ананасом
Ингредиенты:
куриный окорочок,
дольки ананаса консервированного,
яйца,
майонез.

Приготовление:
Куриный окорочок и яйца - отварить. Отделить белки яиц от желтков. Окорочок мелко порезать, дольки ананаса порезать помельче. Берем салатник с ровным дном и укладываем слои. 1 слой - ананас, 2 слой - окорочок, 3 слой - яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Сверху украсить салат тертым желтком. Постарайтесь не класть много ананаса. Салат получается нежный и простой.

Приятного аппетита. Очень вкусно!
GV
Guzyal' Valieva
1 533
Салат "Дамский"
Состав

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень

Приготовление
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

Салат из курицы с ананасом и грибами

Ингредиенты на 3 порции:
курица отварная 350 г
яйцо 2 шт
шампиньоны свежие 5-7 шт
спаржа консервированая 100 г
ананас консервированный 100 г
майонез 1 стакан
соль 1 г

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20-25 минут. Затем вынуть и нарезать небольшими кусочками. Спаржу и ананас отцедить от жидкости и нарезать маленькими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, при необходимости — подсолить и хорошо перемешать. Выложить в салатник и подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! ! :)