Закуски и салаты

Какие знаете опробованные рецепты рулетиков из лаваша? Опробованные и вкусные!!!

Олеся Граф
Олеся Граф
46
Варёное яйцо, крабовые палочки, сыр. Тру на тёрке. Можно добавить свежий укроп. Майонез.
Татьяна Виталий Машкины
Татьяна Виталий Машкины
9 061
Лучший ответ
Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке) , майонезом и зеленью.

12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
Смешать сметану со сливочным сыром, намазать лаваш. Сверху посыпать рубленным свежим укропом и выложить тонкие ломтики лосося (сёмги) малосольной.
Свернуть рулетиком и порезать на роллы.
Самые вкусные - просто завернуть в лист лаваша зелень (петрушку, кинзу, базилик, зеленый лук) , кусок сыра (брынзы или чанах или сулугуни) , полить соусом ткемали и ЕСТЬ, не занимаясь фигней, не загаживая продукта майонезом и не нарезая его, уродуя.
Завернуть в лаваш любой сыр и свежие помидоры. На решетку и на мангал, потом порезать на куски. Очень вкусно и быстро.
Закладываю подкопченную сосиску со всякой зеленью. Получается вкусно http://youtu.be/PcviHk2MHiM
мы любим в лаваш заворачивать копченую курочку с сыром и майонезом - курочку и сыр порезать мелко, заправить майонезом, большой лаваш разрезать на 4 части и в каждую положить начинку, свернуть подобие блинчика
И главное - каждую порцию обжарить на сковороде, добавив масло по вашему вкусу

ммммммм хрустящий лаваш с начинкой - вкуснотища
А!
Акмарал !!!
6 846
Все что найдется под рукой, а главное майонеза с чесночком! Всегда получается идеально-вкусно :)