подскажите пожайлуста ингредеенты в салат "лесовечок",за ранее большое спасибо.

Лесовичок

Игредиенты: картофель, морковь, лук, грибы (сушеные, мороженые, соленые) , растительное масло (рафинированное) .

Картофель отвариваем в кожуре, охлаждаем, чистим.

Грибы:
сушеные - отвариваем до готовности, охлаждаем;
мороженые - отвариваем или обжариваем на раст. масле до мягости;
соленые - вынимаем из кадушки .:)
Грибы режем на мелкие кусочки.

овощи:
Лук режем полукольцами или четвертинками, морковь натираем на крупной терке, все вместе обжариваем на раст. масле до мягкости, охлаждаем.

Прямо на тарелку натираем на терке слой картошки, не него - слой овощей, далее- слой грибов, затем - овощи, следующий слой - картофель. Ну и сверху в художественном беспорядке разбрасываем оставшуюся морковку с луком ( для красоты) . Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Грибы (шампиньоны или маринованные неслизистые грибы), соевое мясо (можно готовить и без него), зеленый лук, морковь, маринованные или соленые огурцы, подсолнечное масло или соевый майонез, зеленый горошек.
Грибы: шампиньоны приварить слегка, обжарить, если взяли маринованные грибы (лучше брать белые, подберезовики) -дать слизи стечь, порезать.
Соевое мясо отварить, порезать на мелкие кусочки.
Морковь натереть на крупную терку, чуть притушить на растительном масле.
Соленый огурец порезать на маленькие кубики. Смешать подготовленные продукты, добавить зеленый горошек. Если морковь притушивали, то заправлять салат не нужно, если ложили сырую морковь-заправить раст. маслом или соевым майонезом. Посыпать нарезанным зеленым луком.

Салат "Лесовичок"
Грибы (шампиньоны или маринованные неслизистые грибы), соевое мясо (можно готовить и без него), зеленый лук, морковь, маринованные или соленые огурцы, подсолнечное масло или соевый майонез, зеленый горошек.
Грибы: шампиньоны приварить слегка, обжарить, если взяли маринованные грибы (лучше брать белые, подберезовики) -дать слизи стечь, порезать.
Соевое мясо отварить, порезать на мелкие кусочки.
Морковь натереть на крупную терку, чуть притушить на растительном масле.
Соленый огурец порезать на маленькие кубики. Смешать подготовленные продукты, добавить зеленый горошек. Если морковь притушивали, то заправлять салат не нужно, если ложили сырую морковь-заправить раст. маслом или соевым майонезом. Посыпать нарезанным зеленым луком.