Состав
шпроты - 1 банка,
картофель - 2 шт (средние) ,
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 2 шт,
сыр твердый - 50 г,
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию) ,
зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль
Приготовление
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца
Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.
По простетски так мкароны отварные, их правда слегка нужно обжарить в часле консервов, этихм самых, шпротов, вкусно однако.. . а если обжарить с лучком и приправами ...вкусно вдвойне... .
,
Салат со шпротами: шпроты, их масло, соль по вкусу, помидоры, огурцы маринованные или солёные, горошек, укроп, зелёный лук, картофель. Или в рыбный суп можно их кинуть.
Да любой яд ими замени, никто и не заметит. Вредный очень продукт. Можно кушать только 1-2 шпротинки в год. Канцерогены - убивают печень и создают прекрасные условия для онкологии.