вопрос. . дома баночка шампиньонов "завалялась",чтобы такое из них приготовить?)) )

Салат. Яйца, картошка, морковь, все ареное, майонез, зелень

Евгений прав!... в пиццу. в салат.. больше никуда они не годятся ((если что-всегда можно свежие купить, благо круглогодично в магазинах продаются..

пожарить с картошкой под коньячок

Шампиньоны в банке обычно безвкусные, сделайте пиццу.

Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками

Продукты:
- ½ среднего кочана капусты
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г шампиньонов
- 100 г охотничьих колбасок
- 70г томатной пасты
- растительное масло
- сахар, лимонный сок, соль, перец

Способ приготовления:

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки.

Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками.

Затем выложить в сковороду нашинкованную капусту, накрыть крышкой и тушить.

Когда капуста обмякнет добавить томатную пасту, щепотку сахара, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.

Накрыть крышкой и тушить около 20-25 минут, периодически помешивая.

Сделать салат "Грибная поляна".
На большую тарелку выкладываете шляпками вниз грибы, сверху порезанный зеленый лучок, потом послойно вареные натертую картофель,
морковь и все, что вам нравится, промазывая каждый слой пунктирно сметаной или майонезом. На последний слой кладете большую тарелку и в присутствии гостей перевертываете салат вверх ногами. Все гости при этом ахают от неожиданности, а вы снимаете тарелку и взорам гостей предстает "Грибная поляна ". Приятного аппетита !

а можно порезать, смешать с жаренным лучком и подать на стол с отварной картошкой

Грибной супчик.

пожарить. со сливками (или со сметаной). потом посыпать зеленью. очень вкусно!!!