Закуски и салаты

Морковку по корейски самому можно сделать?

Ирина Вагапова
Ирина Вагапова
58 220
Запросто, и даже лучше, полезнее, чем у корейцев, потому что вы можете купить приправу "Морковь по корейски" без усилителя вкуса-глютамината натрия, или самому приготовить приправу. Терка специальная для натирания такой моркови по корейски---------продается.
Нина Рыжова
Нина Рыжова
78 180
Лучший ответ
Правильно ввше написали... покупаете саму приправу. а дальше все написано на самом пакетике. по вкусу-один к одному, от покупной не отличишь!..
Irisha
Irisha
69 171
Запросто. Купите пакетик приправы для неё. Рецепт там есть.
морковку натереть и замариновать с уксусом. Раскалить масло, обжарить до прозрачности лук полукольцами (много) . Морковку отжать (без фанатизма) , добавить красный жгучий перец, чеснок, кориандр, залить кипящим маслом с луком, добавить соль по вкусу, размешать, выложить в посуду с плотной крышкой и дать настояться
Но никто не знает главного секрета который придаёт вкус. Делюсь. Возьмите масло подсолнечное и перец молотый красный начинайте жарить, но напрягите ваше обоняние, как только начнёт источать запах, необходимо залить в заранее приготовленную морковку, надо делать быстро чтобы перец не успел перекалиться, тогда ощутим горечь горелого. А глюканат можно не добавлять
Я никогда не покупаю. Только сама готовлю.
конечно можно
Alisa Miloslavskaya
Alisa Miloslavskaya
92 591
можно
Ольга Фридланд
Ольга Фридланд
30 667
cама готовлю всегда потому что красителя в покупной много
Настенька *_*
Настенька *_*
6 151
конечно
I)
Indira )*
2 104
можно и не покупать приправу а просто по вкусу добавить соль сахар чеснок уксус и самое главное острый перец чили и купить специальную терку для морковки по корейски она стоит копейки
Саида Абзулинова (Рустем) Всего перечисленного мало. Есть секреты, которые не купить
Угу ) Даже лучше покупной выходит - по своему вкусу же все делаешь )
Конечно можно, приправу в пакетиках купите, так и называется "Для морковки по-корейски" или на рынке продавец наберет смесь
Здравствуйте конечно же можно самой приготовить вот хороший рецептик http://eda-recepty.com/cooking/4384-morkovka-po-koreiski Приятного аппетита!
а че нет - вон везде смеси готовые продают, и приправа и терка специальная
Модно, конечно