Кто знает рецепт очень вкусного ФОРШМАКА????

Для приготовления блюда Вам потребуется:
- сельдь соленая- 50г
- репчатый лук - 10-15г
- яблоки - 10-15г
- пшеничный батон без корки - 5-10г
- сливочное масло - 10г
- сахар - 5г
- столовый уксус 3%-ный - 5г
- лук зеленый - 10г
- лимонная кислота
- черный перец горошком - 1-2 шт.

Выпотрошить сельдь, в зависимости от степени ее солености подержать 2-4 часа в молоке. Разделать тушку на филе, отделить косточки, мякоть мелко порубить или пропустить через мясорубку. Яблоко очистить от кожуры и мелко порубить, соединить с порезанным луком. Батон размочить в кипяченой воде, отжать и добавить к яблоку и луку; пропустить через мясорубку. К полученной массе добавить масло, молотый перец, лимонную кислоту и все хорошо перемешать. Селедочный фарш соединить с полученной массой, перемешать и выложить в селедочницу. Форшмак можно приправить уксусом и украсить зеленым луком, укропом или зеленью петрушки.

3 селедки, пачка слив масла, 2 вар яйца. 2 плавленных сырка Все на мясорубку

из селедки

Безумное количество рецептов, даёт Вам возможность выбрать - по своему вкусу !

Ингредиенты:

3 сельди, 4 вареных картофелины, 100г майонеза, 1 вареная морковь, 2 вареных вкрутую яйца, зелень петрушки.
Приготовление:

Разделать соленую селедку на филе без кожи и костей, мелко порубить.
Уложить на плоскую тарелку в виде круга толщиной 5-8 мм.
На селедку будет положена картошка - форшмак укладывается следующим образом - круги селедки и картофеля чередуются, каждый следующий меньше предыдущего. Получится конус с площадкой наверху для украшения. Каждый слой картофеля смазывается майонезом. Таким образом получатся слои селедка, картофель, майонез, селедка, картофель, майонез.
Сверху блюдо можно украсить розочкой из моркови, кружками вареных яиц, зеленью петрушки.
Перед подачей блюдо подержать на холоде.

крошку хлеба облить слезой, поджарить, равно хазбульйнчик