Закуски и салаты

Как из мороженой селедки приготовить вкусную закуску?

Аккуратно вспарываешь ей брюшко, убираешь внутренности, перчишь и кладешь в брюшко много репчатого лука! плотно заворачиваешь рыбу в фольгу и в уже подогретую духовку! Потом, когда минут через 30 будет готово, поливаешь рыбку соком лимона... Очень вкусно!
Айжан Онер
Айжан Онер
988
Лучший ответ
порезать на кусочки, сложить в банку. на 1 кг сельди- 2 стол. ложки соли и 1 чай. ложка сахара. соль и сахар высыпать в банку, залить холодной водой, поболтать до растворения соли и сахара. поставить в холодильник. завтра можно есть селедочку слабосоленую. можно добавить специи. очень вкусная получается.
Режешь на порционные кусочки, складываешь в литровую или 800-гр. банку, перекладывая колечками репчатого лука. Заливаешь маринадом: уксус, разведенный водой до умеренной кислоты, соль, перец и растит. масло. Оставляешь мариноваться на ночь и классная закуска готова!
Марина Тюрина
Марина Тюрина
2 137
В микроволновек тоже очень вкусно, размораживаете рыбку, чистите, косточки убираете и делите на филе, чуть солите, ложите в форму для микроволновки, добавляя лук и майонезом заливаете минут 15 и готово.... очень вкусно
зачем готовить-все готово))
В Крыму такое блюдо называют "саламур" - режете сельдь на порционные куски добавляете нарезанный полукольцами репчатый лук, соль, душистый черный перец, уксус или лимонный сок и немного воды и все хорошо пере мешиваете накройте какой нибудь крышкой и подождите. В принцыпе по мере размораживания рыбы она будет мариноваться так что селедочку можно будет кушать уже тогда когда она разморозится, но если вы не хотите рисковать подождите еще пару часиков после разморозки! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Я думаю, что ее надо сперва разморозить
никак