хозяюшки! какие вкусные салатики будете готовить на новый год?

Хозяин все праздничных столов Цезарь, что-то в духовочке (еще не решила) , тарталеточки с курицей и тыквой, хочу попробовать сделать салат черепаха http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html, вроде вкусненько и по-новому)

Пока ещё не решили.

? вареное куриное мясо
? жареные грибы (шампиньоны, вешенки)
?? свежие огурцы и слад. болг. перец. зелень, лук репчатый.

мясо разделить по волокнам, грибы порезать обжарить, посолить. Перец и
огурцы соломкой, зелень мелко, лук мелко, соединить посолить чуть и
майонез пополам со сметаной. вот этот или никакой.

Салат Оливье
Овощи, мясо и яйца нарезать мелким кубиком, корнишоны нарезать поперёк тонкими ломтиками, раковые шейки нарезать крупнее. Всё (кроме свежего огурца и раковых шеек) смешать с майонезом, влить все соусы, посолить, поперчить, поставить в холодильник минимум на 2 часа. Подавать на листьях салата, посыпав в тарелках кубиками свежего огурца и кусочками раковых шеек.
На 3-4 порции

300 г. отварного или запечёного мяса (говядины или рябчиков. Здесь: свиное сердце) ; 1 большая отваренная в мундире картофелина; 1 свежий огурец; 6-8 отварных раковых шеек (или креветок) ; 2-3 свареных вкрутую яйца; 6-8 корнишонов; 1 ст. л. мелко рубленных каперсов; по 1 ст. л. вустерского и соевого соуса; ⅔ ст. майонеза; листья салата; соль, чёрный перец

не люблю салаты, и не готовлю

Оливье, сельдь под шубой, винегрет)

“Праздничный” – новогодний
Для приготовления “Праздничного” салата нам потребуются:
Копченый окорочок – 1 шт (400-500 гр)
Сыр – 200 гр
Помидор – 2 шт
Шампиньоны (маленькие) – 300 гр
Маслины – 1 банка
Майонез, соль, перец по вкусу
Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир)
Нарезаем соломкой
Сыр нарезаем кубиками
Разрезаем на пополам и удаляем сердцевину и лишний сок
Нарезаем соломкой
Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком
Все ингредиенты перемешиваем (не забываем добавить маслины) , перемазываем майонезом, солим и перчим
Салат получается очень красивым и вкусным

оливье, селедка под шубой, мимоза.

Мы без салатиков :З

Цезарь, стандартно как и все наверно Оливье, селедку под шубой или мимозу

Цезарь с курицей и все

http://tishka.org/салат-тиффани пробовала очень хороший
с крабовыми палочками, шампиньоны с луком и сметаной жареные, по-шопски, Салат "Нежность"

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.