Закуски и салаты

Посоветуйте пожалуйста салат без майонеза, ну и без особых затрат (физических, с финансами все в порядке)?

В понедельник отмечаю ДР на работе. У начальницы очередной бзик - " у меня сахар высокий, а еще я не ем майонез".
Лена Сорокина
Лена Сорокина
80 336
В принципе любой салат на основе овощей можно (нужно! ) приготовить без майонеза.

Если любите брокколи

Брокколи ( не переварить)
Лук маринованный
Филе куриное
сыр кубиками (лучше брынза)
Перец болгарский
помидоры черри
Заправить растительным маслом с лимонным соком
Людмила Дворак
Людмила Дворак
87 811
Лучший ответ
винегрет - сделайте побольше - его ленятся делать но любят есть
Напиши в гугле Салат без майонеза, и тебе высветятся сайты с салатами без майонеза.
Жанна Кенжекеева А зачем тогда этот форум?
греческий подойдет может
без физических затрат - салат из любого супермаркета. а персонально для начальницы купите корейскую морковку)) )
Вера Мишакина
Вера Мишакина
54 189
натертая свекла на крупной терке солить заправить маслом
авокадо с любыми добавками= огурец, сыр, креветки, крабы, рыба и тп=
манго, креветки или крабы натур, кукуруза, огурец, лук зеленый, оливковое масло, сок лайма
Китайская капуста, или салат айсберг, авокадо, маслины. Можно огурец, или помидор, или перец что из этого есть все не надо. Сыр адыгейский или сулугуни, или фета. Уксус бальзамический, масло оливковое. Вот такой рецептик. Можно сделать по другому, усложнить, к этому же составу добавить креветки или кальмары. Название салата не знаю. Скорей всего жена его сама выдумала, соединив разные рецепты салатов. Ещё можно чуть чуть поперчить черным перцем, а моно этого не делать.
Мы часто делаем такой салат по вечерам, на ужин. То есть только салат и больше ничего вечером не едим. Только что поели, только сегодня мы его делали без оливок, но с кальмарами.
капуста. редиска, свежий огурец, сметана
Настенька
Настенька
57 002
1 филе средней селедки, порезать ломтиками, как можно тоньше, 1 вареная свекла соломкой, лук полукольцами, предварительно ошпарить кипятком, пол стакана вареного риса. Заправка - 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, пару ложек растительного масла.
рукола, помидорки черри, креветки, лук репчатый (лучше красный) . Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить. Рукола как раз сахар снижает)
Алёна :)
Алёна :)
17 040
Салат "Мангал". Печеные баклажаны (продаются в банках) . помидоры, перец, лук, чеснок, кинза. Соль, перец, растительное масло и Бальзамический уксус. Можно и виноградный.
томаты, огурцы, лук, соль, оливковое масло
Лена Сорокина Декабрь - даже у нас на Кубани помидоры и огурцы сейчас - "гуано", я уже думала про Греческий салат, но это просто перевод продуктов будет - ни вкуса, ни запаха.
1 баночка грибов маринованных, 2 баночки фасоли красной (можно и в томатном соусе, если стоит дешевле) , лука репчатого нарезанного полукольцами, много зелени, все перемешать, заправить маслом подсолнечным. можно и уксусом побрызгать.
в семье любимый салат он прост и быстр, руккола, сыр моцарелла, зелень, помидоры черри, кунжут. Сыр порезать кубиками и всё смешать заправить салат оливковым маслом соком лимона, соль и посыпать с верху кунжутными семечками.