Закуски и салаты

Посоветуйте пожалуйста салат без майонеза !:)

тертая редька, тертая морковь, тертое яблоко
кочанная капуста, огурцы, зелень
морковь с черносливом
помидоры, болгарский перец, красный лук
Katerina .
Katerina .
81 763
Лучший ответ
винегрет
щётка
ВО
Вреденка Ок
78 894
просто не кладите
огурец помидор зелень масло раст
..капуста.. морковка.. соль.. сахар.. лимонный сок и масло..)..
Винегрет, греческий
Барчина . . . .
Барчина . . . .
80 896
Капуста, морковка, масло растительное и горчица. Можно лук и зелень положить.
ОЧень вкусный салат с гранатом без майонеза, я его на НГ делать буду. Всем оч нравится.
Чернослив, белые сухарики, сыр адыгейский, гранат и помидоры.
Слой помидоров, сыр адыгейский, полить маслом, слой сухариков, чернослив опять сыр, полить маслом, сверху обсыпать гранатом.
Римский салат.
Ингредиенты
1 пучок римского салата (желательно охлажденный) Можно взять китайскую капусту.
1 куриное филе
1 батон (или тостовый хлеб)
½ стакана оливкового масла
1 ложечка горчицы
1 ложечка лимонного сока
1 желток
2 зубчика чеснока
25 г пармезана
соль, перец, сахар по вкусу
Вымытые и высушенные листья салата порвать руками на мелкие части.
Мясо порезать на мелкие кусочки и несколько минут обжаривать на горячем подсолнечном масле, добавить соль и перец.
Оливковое масло смешать с желтком, лимонным соком, измельченной долькой чеснока и тертым пармезаном, можно добавить соль, перец и сахар по вкусу.
Батон порезать кубиками и обжарить с измельченной долькой чеснока (или натереть чесноком готовые кубики.
На листья салата разложить обжаренные куски курицы, полить все приготовленным соусом и посыпать тёртым пармезаном.
Вариантов его приготовления масса, можно курицу в кляре добавить. Вообщем смотрите в нете.
Оксана Малий
Оксана Малий
94 644
Любой с маслом и уксусом)
Helen2010 Кулик
Helen2010 Кулик
61 648
Даже Оливье можно заправить растительным маслом или сметаной.
Весенний (огурец, зеленый лук, зелень, редиска) - сметана.
Летний (свежие огурцы, помидоры, перец, лук, зелень, малосольный огурцик) - масло с уксусом.
Винегрет - масло.
Огурец, помидор и растительное масло)
SZ
Svetlana Zhuravskaya
12 391
Свежая порышеная капуста, листья салата тоже покрышить, зеленый горошек, укроп, посолить и полить оливковым маслом
Просто исключи майонез и замени либо маслом, либо сметаной.
Вера Харькова
Вера Харькова
7 274
Салат с растительным маслом.
...... *
...... *
2 014
Греческий 140г. (легкий) 1порц.
помидоры35,0
огурцы30,0
брынза 30,0
л/салата23,0
маслины5,0
соль0,5
чер. перец0,5
соус лимон. 5,0
раст масло12,0
Айгуль Жундыбаева кукуруза 30, конс кр фасоль 30, болг перец краный 20, помидор 30, кинза зелень 10, соус лимоный 3, соль, перец, лук шалот 10, раст масло
Айгуль Жундыбаева Баклажановый салат1порц.
баклажаны70,0
болг свеж14,0
помидоры29,2
укроп3,5
чеснок2,0
перец крас. мол1,0
перец черн. мол1,0
морковь25,0
яними2,0
уксус3,0
Айгуль Жундыбаева Метелка 140гр1порц.
огурцы47,0
помидоры47,0
болг свеж. 10,0
лук зеленый6,0
кинза6,0
укроп6,0
соль1,0
раст. масло18,0
Айгуль Жундыбаева Сочинский 140гр1пор.
мясо отварное23,0
марин. огурцы30,0
грибы марин. вешен. 23,0
капуста35,0
л/салата17,0
соль0,5
чер. перец0,5
раст масло12,0
Айгуль Жундыбаева остановите меня)
Греческий
Цезарь
Винигрет
Капрезе
Любой овощной, морской, мясной просто заправь соусом или маслом.
Заправляй сметаной и все...
Ешьте свежие овощи без всяких заправок, гораздо полезнее.

Можно немного растительного масла (выбирайте подсолнечное, льняное, рыжиковое), лимонный сок.

Если хочется более сытный, то добавьте отварную куриную грудку, вареное яйцо, мякоть говядины
Настена
Настена
257
Шакароб
Помидоры
Лук
Черный перец
Можно еще добавить базилик