Женщины. Ваш фирменный и любимый салат? Ингредиенты)))

огурец помидор лучок зелень соль масло специи по вкусу

Салат с кукурузой и крабовыми палочками
Кукурузу выкладываем в чашку, нарезаем мелко крабовые палочки, добавляем майонез, нарезаем мелко пекинскую капусту, добавляем в чашку и перемешиваем.

Селедка под шубой - самый любимый салатик)) ням ням.

Порезать помидор, посолить, и всё это залить майонезом. Супер салат. ну еще можно лука добавить - не важно, зеленого или репчатого.

Тертый сыр, чеснок, майонез, морковка, чеснок, орехи, майонез, оливье с кальмарами, печень трески с вареными яйцами, жареные баклажаны кружочками, чеснок, свежие помидоры слоями, майонез.

Салат «Нарцис»
Этот салат делается слоями:
1. Яичные белки размять вилкой (можно потереть на терке)
2. Сыр плавленый натереть
3. Сливочное масло натертое на терке
4. Лук мелко порезанный
5. Майонез
6. Крабовые палочки мелко порезанные
7. Яблоко натертое на терке
8. Майонез
9. Желтки натертые на терке и посыпать желательно перед подачей чтоб верхней слой не заветрился.

Салат «Нежность»
Это тоже слоеный салат
1. Сыр твердый на терке
2. Яблоки на терке
3. Морковь отварная натертая на терке
4. Промазать майонезом
5. Чернослив (курага) мелко порезать
6. Пропитать сметаной

Салат «Для Любимого»
Это тоже слоеный салат только он выкладывается на блюдо в виде торта
1. 1 ст. л майонеза + 1луквица мелко порезать перемешать
2. Сардины в масле размять вилкой +2 ст. ложки майонеза (перемешать)
3. 50 гр сливочного масла охлажденного натереть на терке и разровнять по рыбе
4. 4 яйца порубить и смешать с майонезом
5. 3 яблока натереть на крупной терке и смешать с майонезом
6. посыпать 100гр сыра на тертым на мелкой терке.
Сверху украсить зернами граната.
Расход майонеза 1баночка 250гр+ 2 ст. ложки.

Салат «Королевский»
6 шт вареных яиц
1 стакан грецких толченых орехов
4 шт. небольшие маринованного лука
4-5 шт. кислых яблок
200гр твердого сыра
1 баночка 300гр майонеза
Салат выкладываем слоями
1. яйца порезать полукольцами
2. мелко порезанный маринованный лук
3. яблоки на терке
4. 0,5 банки майонеза
5. Орехи
6. Сыр потертый на крупной терке
7. 0,5 банки майонеза.
Украсить по желанию
Маринад для лука:
0,5 литра воды + 0,5 стакана 9% уксуса + 0,5 чайной ложки соли (лук мариновать целиком)

Салат «Шеф»
0,5 банки маслин без косточек
200-250 гр. Ветчины
3-4 ст. ложки кукурузы
1 шт. маринованный огурец
1 шт. маринованная красная луковица
Сухарики
Маслины порезать колечками, ветчину порезать соломкой, лук полукольцами, огурцик полупрозрачными кружочками. Все добавить майонез и все перемешать, в конце добавить сухарики.

Хоть я мужчина люблю Оливье с горошком, цезарь.

Копченая куриная грудка+ананасы консервированные+чернослив+сыр потереть+орехи грецкие+майонез слоями.

Оливье или Столичный - обожаю просто

у каждого свои секретики ; )

Мама любит готовит Салат Греческий, Салат Цезарь
Ингредиенты для "Салат "Цезарь" с курицей":
Салат — 1 пуч.
Курица (лучше грудки) — 1 упак.
Яйцо куриное (отварные, я брала перепелиные) — 2 шт
Сухарики (можно сделать самим, я брала уже готовые) — 1 пач.
Помидоры черри — 1 упак.
Сыр твердый
Соус (спец. приготовленный)

мимоза

Состав:

креветки свежемороженые- 300 гр.
кальмары- 1 банка (240 гр.)
яйца куриные- 5 штук
икра красная- 1 банка (140 гр.)
майонез
для украшения:
перепелиное яйцо- 1 штука
маслины без косточек
зелень петрушки и укропа

Приготовление:

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.
Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.
Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.
С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.
Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.
Салат уложить слоями:
- кальмары
- яичный желток
- майонез
- половина креветок
- яичный белок
- майонез
- красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина. Украсить салат укропом и петрушкой.

Салат "Январская ромашка"
Вкусный и сытный слоеный салат "Январская ромашка" с говяжьей печенью великолепно смотрится на праздничном столе. Особенно как закуска на Новый год 2015, год Козы. Ромашка любой Козе по душе и вполне может украсить ваше новогоднее меню 2015.
яйца отварные, лук маринованный, майонез, картофель отварной, печень говяжья, огурцы консервированные, кукуруза консервированная, соль, зелень, белок

Девочки, не поверите! За свои 30 лет только узнала о салате Цезарь - просто волшебное блюдо, меня за уши не оттащить :) Подруга дала несколько рецептов с разными ингредиентами - теперь в честь любого праздника на столе Цезарь :)
Кстати, и по деньгам не очень дорого выходит, что тоже радует. Теперь этот салат однозначно мой любимый!