Что вкусненького можно сделать из картошки?

Нежно возьми картофель в руку и погрузи в теплую воду, налитую в розовый тазик. Другой начни гладить ее кожу, снимая с нее остатки ее родной грязи. С улыбкой почисти ее дружелюбным ножиком, снова поласкав ее своими руками. Возьми белую кастрюльку с нарисованными желтыми ромашками и наполни ее плещущейся из родника влагой. В разогретую воду погрузи нагой плод и тайно жди времени, когда она будет готова для тебя на все. Подай в голубой мисочке любимому.

Запеченная картошка.
Крупно режем картошку, и удаляем влагу с помощью бумажного полотенца. Кладем в миску, посыпаем приправой крошка чеснок, крошка пучек, крошка паприка (можно использовать любые приправы для блюд из картофеля, или ваши любимые) и все перемешиваем. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, в один слой и ставим в духовку. Попробуйте, очень вкусно.

Пюре, молочко добавить1,5%,будет не жирно.

СУФЛЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ ДИЕТИЧЕСКОЕ
500 г картофеля, 130 г молока, 25 г сливочного масла, 1—2 яйца, соль, сухари.
Сырой картофель, натертый и отжатый, смешать с молоком, желтком, сливочным маслом, солью и взбитым в пену белком. Эту смесь влить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Суфле печь 30 мин, затем опрокинуть на блюдо и нарезать ломтями. Подавать с зеленой фасолью, горошком или с другими вареными овощами, залитыми горячим сливочным маслом.

КАРТОФЕЛЬ С ГОРОШКОМ И СОУСОМ
2 крупных клубня картофеля (по 150г), соль, 1 луковица, 200 г зеленого горошка, 10 г сливочного масла или маргарина, 100 мл бульона (можно из кубиков), 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. листьев кервеля.
Картофель отварить "в мундире" в подсоленной воде. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле или маргарине с 150 г зеленого горошка. Влить бульон и варить 10 минут. Добавить 1 ст. л. сметаны, мелко нарезанный кервель и сделать с помощью миксера пюре. 2 Добавить в соус оставшийся горошек. Картофель надрезать, полить соусом и оставшейся сметаной. В одной порции 237 ккал.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ САКСОНИЯ (100 ккал)
картофель 600 г, соль, мука 200 г, молоко теплое 8 ст. л, масло 30 г, дрожжи 20 г, мед 3 ст. л, яйца 2 шт, кардамон на кончике ножа, 1 лимон - сок и цедра, сметана 250 г, сахар 40 г, корица 1ч. л.
Картофеь отварить 20 мин в подсоленной воде, очистить, остудить. Замесить тесто из муки, молока, масла, дрожжей, 1ст. л меда и соли, накрыть и оставить на 30 мин. Отделить белки от желтков, натереть на терке картофель. взбить желтки с медом, добавить соль, кардамон, сок и цедру. Смешать с картофелем и сметаной. Взбить белки и перемешать с массой. Раскатать тесто на противне, намазать картофельную массу сверху, смешать сахар и корицу, посыпать пирог. Выпекать 25 мин при 180 градусах.

Суп куриный с картофелем
курица - 400 гр.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
топленое масло - 1 ст. л
петрушка - 4 веточки
соль - по вкусу
Сварить куриный бульон, курицу вынуть и порезать на куски, бульон процедить. Залить куски курицы процеженным бульоном.
Залить куски курицы процеженным бульоном

РУССКИЙ КОЛОРИТ
Требуется: 4 картофелины, 2 моркови, 1 огурец, 1/3 ст. квашеной капусты, 1/3 ст. фасоли, 1 яблоко, ¾ ст. зеленого горошка, 2 луковицы, растительное масло, соль.
Способ приготовления. Картофель и морковь отварите, очистите и нарежьте соломкой. Яблоко и огурец нарежьте кубиками, лук — кольцами. Капусту мелко порубите. Фасоль сварите. Все смешайте, добавьте зеленый горошек, растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте

Картофельные котлеты
картофель 10, яйцо 1, мука 2 столовые ложки или ½ стакана панировочных сухарей, масло растительное 50 г, луковица 2, сыр тертый ½ стакана, соус сметанный с грибами 1 стакан.
Приготовить картофельное пюре, добавить в него яйцо, мелко шинкованный обжаренный лук и хорошо размешать. Из пюре сформовать котлеты толщиной в 2 пальца и обвалять их в муке или сухарях. При этом следить, чтобы сухари не попали внутрь котлет, иначе они при жарке будут рассыпаться. Обжарить котлеты на масле с обеих сторон. Готовые котлеты уложить на порционные сковороды (по 2 на порцию) , смазанные жиром, залить сметанным соусом с грибами, посыпать тертым сыром и запечь в духовке

Картофель в молоке
картофель 8–10, молоко 2 стакана, масло сливочное 50 г, соль по вкусу, зелень укропа.
Сырой очищенный картофель нарезать кубиками, уложить в кастрюлю с широким дном, залить кипятком так, чтобы вода накрывала картофель, посолить и варить на среднем огне 5–10 мин. Слить воду, залить картофель горячим молоком (или сливками) , посолить и варить до готовности. Готовый картофель заправить маслом и подать как самостоятельное блюдо

Картофель, запеченный с луком и грибами
картофель 8–10, грибы свежие 5–8, сметана 1 стакан, луковица 2, сыр тертый или панировочные сухари 1/3 стакана, масло топленое 2–3 столовые ложки, соль по вкусу, зелень.
Отварной картофель обсушить и нарезать кружочками. Жареные грибы измельчить и смешать с шинкованным обжаренным луком, посолить. Порционные сковороды либо форму смазать топленым маслом, уложить слой картофеля, посолить, на него — слой лука с грибами, сбрызнуть маслом и сверху положить ещё один слой картофеля. Залить картофель ровным слоем сметаны, обсыпать тертым сыром или сухарями и запечь в духовке так, чтобы сыр расплавился и слегка зарумянился. Подавать либо в порционных сковородах, либо большими кусками на тарелках. К этому блюду хорошо подать также свежие овощи.

я вообще картошку не ем! ! но так уж если, то сделайте её с молоком в духовке

смотри фильм "ДЕВЧАТА" - там много рецептов

посмотри тут

картошка в фольгу и в духовку.... потом разрезать помять и положить салат или соус с мясом.... у как крошка картошка.... можно запекать слоями . слой картошки тонкий слой мяса ...слой моркови и сметана не жирного ...и заново повторить слоя.... слегка полить растительным маслом.. . сверху покрыть нежирной сметаной и запечь в духовке.. . диета не значит голодать и лишиться витаминов

В горшочек положить мясо или кусочки курицы без костей (посолить, поперчить) , потом порезанную картошку, чуть воды налить, далее грибы обжаренные с луком, потом тертый сыр и майонез. Готовить в духовке 1 час. Приятного аппетита!

Очищенную картошку порезать кружочками. Отварить ее до состояния полуготовности. Выложить в глубокий протвень, полить нежирными сливками. Соль, перец по вкусу. Сверху можно чуть сыра потереть. Минут 15-20 запекать в духовке.
Приятного аппетита!

Запеки ее в духовке, а вобще если ты на диете, то картофель тяжеловат.