купила сегодня кильку в магазине

Если пахнет нормально и выглядит нормально - то и есть ее можно. Просто бывает неудачный засол.

Нет! сама ее лопаю часто НО... килечка должна быть плотненькой, бОшку отрываешь, спинка "тверденькая"...а в Вашем случае просроченная дрянь! (((

Сюстреминг- Шведы обожают

проверь на кошечке

это килька, которая выловлена была весной или осенью, нормальное явление - дряблость

Вы ешьте--зачем добро выкидывать--в магазине все рно не примут взад

наверняка засолили не свежую. А запаха нет, потому что вымачивают в химрастворах.

Это нормально. Бывает так с посолом, как с огурцами. Иногда и огурцы мягкие получаются.

Переморозили до того как засолить. Не не несу в магазин, выбрасываю, тем более, что не килограмм же вы купили.

голову желательно с кишками оторвать размять вилкой и смешать с: мягкий сыр, или масло сливочное, или вареное яичко, плавленый сырок и можно как пасту наносить на тосты - вкусно

всегда беру фирмы "Аквамарин" для кошки (она тоже всякую есть не будет), в этой хорошая килька, тверденькая всегда, соус вкусный, люблю себе из неё супчик сварить

Солили мороженую, да еще, вероятно, мелкой солью...
Я бы выкинула, но хозяин - барин.
Солите сами и да будет Вам счастье:

Килька (свежая) - 1 кг;
Кориандр (зерна) - 0,25 ч. л.;
Соль (с маленькой горкой; неглубокая ложка) - 3 ст. л.;
Перец черный (горошек) - 1 ч. л.;
Перец душистый (горошек) - 4-5 шт;
Лавровый лист - 3-4 шт;
Имбирь (молотый; щепотка) ;
Гвоздика (бутоны) - 4-5 шт;

Приготовление:
У кильки удалить головы. Выпотрошить. Тщательно промыть под проточной водой. В ступке растолочь пряности, но не очень мелко, затем смешать с соль. Помните, что йодированная или мелкая соль "Экстра" не используется для засолки рыбы. Посыпать кильку засолочной смесью, перемешать. Выложить в широкую посуду, например эмалированную миску. Банки и другую узкую посуду не используйте, в ней килька просаливается неравномерно и быстро портится. Накройте рыбу тарелкой и поставьте сверху небольшой груз. Уберите в прохладное место. Через 12 часов вкусная рыбка будет готова! Приятного аппетита.

Сейчас часто в магазинах халтуру продают. Надо самим смотреть при покупке.

её наверное много раз размораживали, замораживали

Назад в магазин нести нужно, она нехорошая.

Выбрасывайте или возвращайте, если чек есть и не лениво идти обратно. Я бы такое не ела, организм не казённый, чтобы всякую дрянь переваривать.

Всегда едим, все нормально