Закуски и салаты

Слышала как то про салат из кильки, говорили вкусно. Кто-нибудь поделитесь рецептиками легкими. Спасибо.

Рецепт салата из кильки и картофеля
200 г кильки, 250 г картофеля, 4 яйца, 3 корня шпината, 100 г фасоли, 2 луковицы, 3 соленых огурца, 250 г майонеза,
соль, перец.
Малосольную кильку переберите и очистите, удалите головы. Мелко порубите рыбу. Отварите картофель и яйца, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Фасоль лучше использовать консервированную. Откиньте фасоль на дуршлаг и дайте жидкости стечь. Лук очистите и мелко порубите. Соленые огурцы порежьте кубиками. Соедините вес компоненты салата.
Корни шпината очистите, промойте и натрите на терке. Затем смешайте их с майонезом, перемешайте до равномерного растворения. Влейте майонез в приготовленные продукты и хорошенько перемешайте. Попробуйте салат, если необходимо — посолите его. Поставьте в холодильник на 2 часа.
--------------
Салат из килек
Для рецепта Вам потребуются:
- кильки (или анчоусы) - 8 шт.
- ветчина, нарезанная кубиками - 4 ст. ложки
- яйцо (отварное) - 2 шт.
- картофель (отварной) - 4 шт.
- морковь (отварная) - 2 шт.
- огурцы (маринованные) - 4 шт. ,
- зеленый горошек - 4 ч. л.
- яблоки - 1/2 шт.
Маринованные огурцы и отварной картофель, морковь и яйца (1.5 шт. ) нарезать мелкими кубиками. Затем прибавить к ним зеленый горошек, майонез и хорошенько перемешать.
Полученную массу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы) , нарезанную кубиками ветчину и украсить салат ломтиками свежих яблок и яйцом (1/2 шт.).
Александра Тюрина
Александра Тюрина
62 050
Лучший ответ
Для рецепта Вам потребуются:
- кильки (или анчоусы) - 8 шт.
- ветчина, нарезанная кубиками - 4 ст. ложки
- яйцо (отварное) - 2 шт.
- картофель (отварной) - 4 шт.
- морковь (отварная) - 2 шт.
- огурцы (маринованные) - 4 шт. , зеленый горошек - 4 ч. л.
- яблоки - 1/2 шт.

Маринованные огурцы и отварной картофель, морковь и яйца (1.5 шт. ) нарезать мелкими кубиками. Затем прибавить к ним зеленый горошек, майонез и хорошенько перемешать.

Полученную массу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы) , нарезанную кубиками ветчину и украсить салат ломтиками свежих яблок и яйцом (1/2 шт.).
Охлаждаешь водку, наливаешь 70 грамм, выпиваешь, берёшь кильку за хвост, откусываешь голову и выплёвывешь её, остальное кроме хвоста откусываешь, потом откусываешь зелёного лука, потом чёрного хлеба. Хорошенько пережёвываешь и проглатываешь. Погладить себя по животу, чтобы лучше перемешалось. Объеденье.
Татьяна Коцюр
Татьяна Коцюр
13 768
1.Кильки разделываем на филе. Мелко режем холодный отварной картофель, смешиваем с зеленым лучком, заправляем растительным маслом, добавляя по желанию и по вкусу соль, перец, уксус. Отделив желтки вареных яиц от белков, мелко рубим или трем на терке (желтки на мелкой, белки на крупной) . Уложив картофель горкой в салатник, располагаем поверх кильки, периметр обсыпаем желтками, а треугольники между рыбками – белками. Водружаем веточку петрушки на верхушке и располагаем ее листики в тех местах, где захочется.

2.Салат из килек: для приготовления которого нужно порезать кубиками 4 маринованных огурчика, столько же – вареного картофеля, пару вареных же морковок и полтора крутых яйца . В эту смесь добавить 4 ч. л. зеленого горошка, заправить майонезом по вкусу, размешать и выложить в салатник горкой, поверх которой разместить композицию, построенную на собственной фантазии, из 8 килек, кубиков ветчины (4 ст. л.) , ломтиков яйца и свежего яблока (яблочную нарезку лучше сбрызнуть лимонным соком, чтоб не темнела) . Добавить маленькие колечки репчатого лука.
Zhan K
Zhan K
12 982
200 г килек, 1 корень сельдерея, I консервированный огурец, I луковица, 3 крутых яйца, 1/2 стакана рассыпчатого отварного риса. I стакан сметаны, зеленый лук, соль.
Отваренный сельдерей, яйца и огурец нарезать кубиками, репчатый лук мелко нарубить, филе кильки нарезать кусочками. Добавить в сметану соль, залить приготовленные продукты и осторожно перемешать. Украсить килькой, яйцом и зеленью.
Princessa Girl ^_^
Princessa Girl ^_^
717