твой любимый салат

Цезарь)

Салат с кукурузой и крабовыми палочками
Кукурузу выкладываем в чашку, нарезаем мелко крабовые палочки, добавляем майонез, нарезаем мелко пекинскую капусту, добавляем в чашку и перемешиваем.

"Мимоза" и салат из курицы с черносливом, сыром, грецким орехом и грибами.

оливье и мимоза

ВИНИГРЕТ..

Из хрустящей квашенной капусты с клюквой, луком, заправленный растительным маслом.... могу есть каждый день

Оливье наверное... там продуктов то докторская колбаска и майонез и то по вкусу

Салат с печеными бакажанами.

сырный нравится

сыр-ветчина-огурец-чеснок-майонез
Любимый, потому что самый быстрый.

Салат Нежность

Очень вкусный, нежный салат с деликатесным вкусом. Хорош будет на праздничном столе и для романтического ужина.
Нам понадобятся следующие продукты (на две порции):
куриное филе свежее (грудка) 100 г;
курага 60 г;
шампиньоны свежие 200 г;
лук зеленый (белая часть) 50 г;
яйца вареные четыре шт.;
огурец свежий один длинный;
растительное масло для жарки;
соль, приправа карри, перец молотый;
листья салата;
половина лимона.
Заправка: 80 г майонеза+70 г сметаны.

Курагу заливаем горячей водой на 15 минут, сливаем и обсушиваем. Шинкуем соломкой.
Куриную грудку отбиваем, посыпаем карри и обжариваем с обеих сторон на небольшом количестве масла, до зарумянивания. Шинкуем соломкой.

Яйца отвариваем вкрутую. Одно оставляем для украшения. Остальные делим на белок и желток.
Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук шинкуем колечками. Обжариваем все вместе на масле минут 10, солим, перчим.

Огурчик натираем на крупной терке, срезав с кончиков листики для украшения.

Теперь собираем салатик.
На тарелку кладем лист салата, сбрызгиваем его лимонным соком, ставим на него салатное кольцо.
Укладываем слоями:
огурцы (отжать от сока и смазать заправкой);
курага;
желток через терку (смазать заправкой);
шампиньоны с луком;
куриное мясо (смазать заправкой);
белок через терку (смазать заправкой).

В центр выкладываем розочку из яйца, обкладываем ее листиками, вырезанными из огурца.
Ставим салат на полчасика в холодильник.
Затем вынимаем, снимаем кольцо и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Оливье.

Я больше мясо люблю.

Селедка под шубой.
.

Овощной сюрприз

овощной, фруктовый, слоеный какой нибудь..

Мясо в цехтоне.

Сырный и салат "черепашка", и овощной салатик тоже любимый))))))

любой, в исполнении моей жены

Майонез для салатов выбирайте качественный, иначе он стечёт и испортит вкус салата!!!
Салатники перед укладкой слоёных салатов нужно немного смазать майонезом для лучшей пропитки!!!
Если не указано количество продуктов на салат, они берутся в равных пропорциях!
1)"Свежесть": нашинковать свежую капусту + нарезанная тонкими полосочками груша +нарезанное тонкими полосочками копченое мясо курицы (окорочок, рулет либо бедро), соль, сахар-1 щепотка, зелень, чёрный перец, майонез.

2)"Просто прелесть": Курица (лучше копченая) кусочками+помидор без семян-тонкими полукольцами+лук-очень тонкими полукольцами+мак сухой-3-4 столовых ложки+пачка сухариков только перед самой подачей+майонез, зелень.

3)"Черепаха":
1-й слой мясо отварное, промазать майонезом,
2-й лук мелко-мелко, майонез,
3-й-яблоко на крупной терке, майонез,
4-й - сыр на крупной тёрке, майонез,
5-й - белок яйца тёртый,
6-й - желток тертый +грецкий орех (можно натереть, а можно и ножом подробить, не сильно мелко, чтобы вкус чувствовался)

4) "Райская птичка": курица любая (мне больше нравится с копченой) +кусочки ананаса из компота (хорошо слить сироп) +фисташки+сыр+майонез. Все ингредиенты должны быть одного размера, фисташки сверху перед подачей.

5)Салат"Банановый"
1 слой - обжаренный на раст. масле лук, немного майонеза
2-отварная (либо копченая) курица (либо мясо, либо ветчина) , майонез
3-белок на крупной терке, майонез
4-банан на крупной терке, майонез
5- сыр твердый на крупной терке, майонез
6-желток на мелкой терке без майонеза
7-толченые грецкие орешки

6)Салат"Флагман"
1-копченая рыбка меленьким кубиком, майонез
2-желток на мелк. терке, майонез
3-свежий помидор без жидкости кубиком, май-з
4-сыр на терке, майонез
5-белок, майонезом не смазывать, украсить по желанию

7) Филе курицы вареное мелко нарезанное- 200гр, вареные яйца-3шт, лук мелко нарезанный-по вкусу, свежий огурец –один, курага 6-7шт- все заправить майонезом, сверху высыпать одну пачку соленого арахиса

8)Салат"Замечательный"
На 2 баночки белой фасоли в собственном соку 200 гр. кедровых орешков, 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанные зеленые лук и укроп по небольшому пучку, заправить майонезом, украсить по желанию.
9) Салат «Энергия»
1слой - отварное сердце на мелкой терке (соль по вкусу)
2слой - чеснок по вкусу мелконарезанный
3слой - сыр на крупной терке
4слой - распаренная курага, порезанная кубиками Салатник и все слои промазываются майонезом, кроме последнего.

10) тертое яблоко-майонез-тертое вареное яйцо-майонез- тертый твердый сыр --очень нежный салатик!

11) сыр тертый - майонез-чернослив мелко резанный-майонез-яблоко тертое- майонез - яйцо вареное тертое - майонез - грецкие орехи (можно половинками, можно дробленые)

Греческий салат и Цезарь.

овощной цезарь и оливье

Крабовый салат, Оливье, зимний, винегрет

Мясные салаты, с суб продуктами (печень, серцем) но и от овощных и фруктовых отказаться тяжело

Самый простой и быстрый салат-это салат из огурца, помидора, лука, чеснока, соли, перца и масла или майонеза (на вкус, с маслицем вкуснее)))) Огурцы, помидоры нарезаешь как потребуется тебе, лучок на среднюю длину половины колец и чесночок меленько-меленько, солишь перчишь и заправляешь или маслицем или майонезом, перемешиваешь и вуоля))))
И еще один, если конечно же имеются дома нужные ингредиенты приготовление максимально 10/15 минут. Капуста, морковка, соль перец, лимон, масло и горошек. Капусту или режешь или трешь меленько или средне, выдавливаешь сок лимона, перчишь, солишь, заливаешь маслом и в самом конце добавляешь горошек, перемешиваешь и ммммм, очень вкусненько))))))))