А салаты из макарон вам нравятся? И какие же?

все это итальянцы придумали пущай сами и едет, зачем из макарон салат делать вообще не понятно, это просто мешанина какая-то.

для меня это нонсенс. Наверное придумали те, кто не знал куда объедки девать.

САЛАТ ИЗ МАКАРОН С ГРИБАМИ И ОЛИВКАМИ
- макароны (короткие) - 300г
- шампиньоны (консервированные) - 200г
- оливки (без косточек) - 10 шт.
- помидоры - 3 шт.
- болгарский перец (красный) - 2 шт.
- брынза - 100г
- оливковое масло - 3 ст. л.
Макароны отварить и смешать с нарезанными овощами, брынзой (порезанной кубиками) Добавить масло, выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки, укропа и зеленого лука.

САЛАТ ИЗ МАКАРОН С ЛОСОСЕМ И ЛИМОНОМ
- макароны - 250г
- копченый лосось - 250г
- сок - 1 лимона
- яблоко - 1 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- йогурт - 150г
- сметана - 150г
- хрен - 2-3 ст. л.
- молотый черный перец - по вкусу
- соль.
Не разваривая отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду. Рыбу нарезать кубиками, сбрызнуть 2 столовыми ложками лимонного сока. Все перемешать. Смешать сметану, йогурт и хрен. Заправить солью, лимонным соком и перцем. Залить полученным соусом салат.

Нашей семье нравятся салаты с макаронами, вкусно и необычно как то
Салат «Френч»
Состав
Макароны 'бисер', помидоры, чеснок, лук, майонез. Макароны отварить, помидоры порезать, лук обдать кипятком и тоже порезать на мелкие-мелкие кубики, чеснок измельчить. Всё перемешать, залить майонезом, перемешать.

Салат рыбный с макаронами
- рыбные консервы (в масле, немного) - 1 банка
- яйцо - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
- рожки или ракушки - 200г
- сметана или майонез - 200г.
Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, туда добавить мелко порубленные яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и перца черного молотого, хорошо размешать, все заправить сметаной или майонезом, сложить в салатницу и подать к столу. Если салат заправляется майонезом, то соль не добавляется. Украсить салат можно зеленым луком, укропом, мелко нарезанным яйцом.

Салат из макарон с грибами и оливками
- макароны (короткие) - 300г
- шампиньоны (консервированные) - 200г
- оливки (без косточек) - 10 шт.
- помидоры - 3 шт.
- болгарский перец (красный) - 2 шт.
- брынза - 100г
- оливковое масло - 3 ст. л.
Макароны отварить и смешать с нарезанными овощами, брынзой (порезанной кубиками) Добавить масло, выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки, укропа и зеленого лука.

Я готовлю макароны, которые условно можно назвать "по-китайски". В общем-то, можно его посчиать и разновидностью салата с макаронами.
Поджарить (скорее даже потушить) на растительном масле на одной сковороде мелко нарезанную капусту, лук, тертую морковь. Можно сюда же добавить немного тертого корня сельдерея. В конце жарки (я люблю. чтобы капуста не до конца "разваривалась) добавить консервированный зеленый горошек или консервированную кукурузу.
Все перемешать и еще немного прожарить.
Сварить любые макаронные изделия (лучше средние по размеру) .
Смешать овощи с макаронами. При подаче я люблю заправить соевым соусом и сверху посыпать коченым сулугуни (тот, что на ниточки рвется руками) .
Это вкусно, и едят даже те, кто макароны терпеть не может по жизни.
Я могу это и в горячем, и в холодном виде есть. И, что интересно - довольно долго может храниться в холодильнике, и не портится, несмотря на горох или кукурузу (если только успеет простоять)

второй вариант салата
Салат из сухой вермишели типа "Мивины"
Разломать 2 пачки Мивина на мелкие кусочки, посыпать специями (можно теми, что прилагаются) , натереть туда сырой моркови, добавить майонез и на ночь под крышкой поставить в холодильник. Утром добавить вареные яйца, зеленый горошек, и чеснок, можно лук зеленый или другую зелень.
Вкусно, но, говорят, в сухом виде такая вермишель не слишком полезна - хотя, с другой строны, процесс "размачивания" она за ночь в кастрюле проходит....

Не пробовала и нет даже желания. Для меня макароны могут быть только гарниром. (Наверное совсем хреново не живу)

Вермишель быстрого приготовления (у нас это Мивина, Веселый кухар) 1)Со вкусом сыра залить кипятком, дать остыть, перемазать майонедом с чесноком. 2)добавлять можно что угодно-свежие огурцы, зелень, перец болгарский, кукурузу, мясо крабовые палочки, и т. д. -заправлять майонезом.

Салат пёстрый: вермишель паутинка, сладкая кукуруза, резаные маслины, болгарский перец, отварная курица, авокадо

мне салаты из макарон не нравятся, это уже не салат будет, а неизвестно что