Когда подготавливаешь селёдку к столу, вместе с луком надо добавлять растительное масло?

Селедку лучше подготовить в виде филе (без костей) и обязательно лук и именно подсолнечное масло, можно и чуть яблочного уксуса, все это вместе пропитаться должно заранее.

Я тоже добавляю, с маслом и лучок вкуснее))

не обязательно,
она сама по себе жирная,

тут ещё важно, как и с чем будете её употреблять,
с хлебом, картофелем или винегретом, долго ли ей стоять на столе
и... есть ли скатерть :)

А это как вам нравится. :о)

да

я добавляю, мне так вкусно

я в саму селедку добавляю только когда на хранение готовлю: Уксус, масло горчица, лук кольцами. Когда на стол подаю - свежий лук маринуется в 3 секунды, масла дополнительного уже не нужно, можно для любителей в картошку горячую добавить))

Да, добавляйте. С маслом вкуснее!

Разделываете? чуть вымочить в воде тушку, можно со специями. Можно сделать вкус чуть нежнее - белый лук, тонкий лимон ...

да и именно подсолнечное картошечку порежь кольцами

Лучше горчичная заправка. Хотя со сметаной еще вкуснее.

по желанию. Это больше для лука, чем для селедки

Я делаю так :
Разделываю сельдь на филе. Выкладываю филе кругом по краю большой тарелки.
Варю картофель, режу его кружками и выкладываю вторым кругом после селедки.
Присыпаю картофель солью и чуть -чуть поливаю подсолнечным пахучим маслом. Мариную лук (режу лук кольцами, чуть присаливаю, добавляю 2ст. ложки уксуса 6% и 2 ст. ложки подсолнечного масла. Мариновать 10-15 минут
Выкладываю лук в середину тарелки. Всё. Блюдо готово.

я всегда добавляю, причем ароматное, чтобы семечками пахло.