Закуски и салаты
Можно ли хранить морковь натертую на мелкой терке в морозилке? и как?
Натерла слишком много моркови на салат, теперь хочу сохранить на след раз. Вот не знаю можно ли натертую мелко-мелко морковь можно ли хранить в морозилке, если да то как, нужно ли перед этим ее с чем нибудь смешать или еще что?
нормально она будет храниться- многие летом так и запасают ее. Можете пробланшировать. Хранить обязательно в герметичном контейнере или пакете. Добавлять в супы- или любые горячие блюда
Светик
ок. спасибо за совет.
МОЖНО
Светик
спасибо за ответ!
можно но только потом ее не в салат а в первое или второе.
Можно просто в пакете или контейнере заморозить. А можно, как я делаю, немного обжарить морковку в растительном масле и потом уже в морозилку, так она лучше вкус сохраняет после размораживания, использовать конечно в супы и соусы. Хотя в некоторые салаты жареная морковка тоже годится
просто заморозьте в пакете
Если уже натёрли - заморозьте, разложив по пакетам. Родные/знакомые мои всегда морозят, начиная с осени, если нет возможности хранить в погребе.
эт будет уже не тёртая, а пюре .
Светик
тогда лучше в холодильнике?
Она теряет все свои качества при заморозке, лучше из нее морковь по-корейски сделать.
Наталья Кепец
как проверяли потерю качеств?
нормальное дело. в п\э пакете . скатать в цилиндрик и открамсывать. когда понадобится и в первое. и во второе. удобно и компактно.
нормальное дело. в п\э пакете . скатать в цилиндрик и открамсывать. когда понадобится и в первое. и во второе. удобно и компактно.
Не подскажу как, но скажу можно. Многие так заготовки делают)
Светик
;)
а вы на долго собираетесь её туда поместить?
Светик
вот не знаю, хотела бы узнать как долго можно хранить или лучше в холодильнике?
можно, не каких проблем от этого не будет.
Если тебе нравиться морковное пюре то пожалуйста. А вообще у нас в школе да и мама тоже, любит делать морковную запеканку, делается буквально 20 минут. Рецепт:
1. Морковь
2. Творог
3. Сгущёнку
4. Сахар (по вкусу).
Творог и Морковь добавлять в одинаковом Кол-во.
Приготовление:
Берёшь морковь, сахар и творог, разминаешь это всё до однородной массы ну или что бы было быстрее, то положи всё это в миксер и взбей. Потом выложи всё это на противень и на 2-5 минут в духовку. Ну а потом высовываешь и кладёшь на тарелки, каждый кусочек надо полить сгущёнкой. Ну вот и весь рецепт)))
1. Морковь
2. Творог
3. Сгущёнку
4. Сахар (по вкусу).
Творог и Морковь добавлять в одинаковом Кол-во.
Приготовление:
Берёшь морковь, сахар и творог, разминаешь это всё до однородной массы ну или что бы было быстрее, то положи всё это в миксер и взбей. Потом выложи всё это на противень и на 2-5 минут в духовку. Ну а потом высовываешь и кладёшь на тарелки, каждый кусочек надо полить сгущёнкой. Ну вот и весь рецепт)))
Акерке Бакыткызы
Советую, рецепт отпад. Я сделала сама и порадовала не только маму, но и брата с папой)))
Я так делаю. Только потом не салат делаю из такой моркови, лука, а зажарку в суп
Желательно не на тарелке а в пакете. ну а так можно
можно, не с чем смешивать не надо. но мне кажется для салата она уже не подойдет. больше в суп или к жарке
в контейнере
Похожие вопросы
- Какой салат можно приготовить с натёртым на мелкой тёрке белком? СРОЧНО!
- кто делал такой салат: яйца и морковь натереть на терке, нарезать лук, печень трески, все смешать и заправить майонезом.
- Что-то я не встречал ни одного электрического устройства,который бы заменял мелкую тёрку, приходится каждый раз руки
- А в селедку под шубой ингредиенты лучше на мелкой терке тереть или кубиками мелкими порезать?
- Я каждый раз тру морковку на самой мелкой терке и всё время повреждаю большой палец, когда рука соскальзывает, а найти
- можно ли натереть свеклу на терке и заморозить ее в холодильнике на всю зиму ?
- делаю салат свежую морковь и свеклу через терку. А почему нельзя сырую свеклу? Я раньше делала так и нормально.
- Ребята подскажите... А зачем в шубу в обычную кладут ещё марковку тёртую на мелкую тёрку ???
- Вы салат Мимоза (рыбный) натираете на мелкой тёрке?
- Натёртая на тёрке морковь! Со сметаной - хорошо, с майонезом - похуже, а с чем ещё можно? Если без экзотики?...))