Закуски и салаты

Можно ли хранить морковь натертую на мелкой терке в морозилке? и как?

Натерла слишком много моркови на салат, теперь хочу сохранить на след раз. Вот не знаю можно ли натертую мелко-мелко морковь можно ли хранить в морозилке, если да то как, нужно ли перед этим ее с чем нибудь смешать или еще что?
Св
Светик
106
нормально она будет храниться- многие летом так и запасают ее. Можете пробланшировать. Хранить обязательно в герметичном контейнере или пакете. Добавлять в супы- или любые горячие блюда
Бибигуль Сахибаева
Бибигуль Сахибаева
36 760
Лучший ответ
Светик ок. спасибо за совет.
МОЖНО
Светик спасибо за ответ!
можно но только потом ее не в салат а в первое или второе.
Можно просто в пакете или контейнере заморозить. А можно, как я делаю, немного обжарить морковку в растительном масле и потом уже в морозилку, так она лучше вкус сохраняет после размораживания, использовать конечно в супы и соусы. Хотя в некоторые салаты жареная морковка тоже годится
просто заморозьте в пакете
SH
Shahida Halikowa
21 006
Если уже натёрли - заморозьте, разложив по пакетам. Родные/знакомые мои всегда морозят, начиная с осени, если нет возможности хранить в погребе.
Анна Алефьева
Анна Алефьева
18 875
эт будет уже не тёртая, а пюре .
Светик тогда лучше в холодильнике?
Она теряет все свои качества при заморозке, лучше из нее морковь по-корейски сделать.
Ботагоз Малик
Ботагоз Малик
4 482
Наталья Кепец как проверяли потерю качеств?
нормальное дело. в п\э пакете . скатать в цилиндрик и открамсывать. когда понадобится и в первое. и во второе. удобно и компактно.
Не подскажу как, но скажу можно. Многие так заготовки делают)
а вы на долго собираетесь её туда поместить?
Аня Левашова
Аня Левашова
1 560
Светик вот не знаю, хотела бы узнать как долго можно хранить или лучше в холодильнике?
можно, не каких проблем от этого не будет.
Если тебе нравиться морковное пюре то пожалуйста. А вообще у нас в школе да и мама тоже, любит делать морковную запеканку, делается буквально 20 минут. Рецепт:
1. Морковь
2. Творог
3. Сгущёнку
4. Сахар (по вкусу).
Творог и Морковь добавлять в одинаковом Кол-во.
Приготовление:
Берёшь морковь, сахар и творог, разминаешь это всё до однородной массы ну или что бы было быстрее, то положи всё это в миксер и взбей. Потом выложи всё это на противень и на 2-5 минут в духовку. Ну а потом высовываешь и кладёшь на тарелки, каждый кусочек надо полить сгущёнкой. Ну вот и весь рецепт)))
Акерке Бакыткызы Советую, рецепт отпад. Я сделала сама и порадовала не только маму, но и брата с папой)))
Я так делаю. Только потом не салат делаю из такой моркови, лука, а зажарку в суп
Guli Aknazari
Guli Aknazari
725
Желательно не на тарелке а в пакете. ну а так можно
можно, не с чем смешивать не надо. но мне кажется для салата она уже не подойдет. больше в суп или к жарке
в контейнере

Похожие вопросы