Как приготовить простой омлет?

так как яйца я ем только в виде омлета, то рецептов знаю мноооого, но если вы хотите простой без сыра, овощей и всего остального, то вот: взять допустим 3 яйца, посолить и хорошенько взбить, добавить молоко примерно 100мл (а лучше сметану - получается еще пышнее и нежнее, примерно 2-3 столовые ложки), еще раз хорошенько взбить... нагреть сковородку, положить кусок сливочного масла и вылить смесь... установить минимальный огонь (важно!) и накрыть крышкой. не переворачивать!!! минут через 10 омлет должен быть готов :) под крышкой получается очень пышный и сочный омлет...

http://nesushi.net/omlet-klassicheskij-pyshnyj.html
вот тут все почитайте..

Омлет в микроволновке. Проще простого. Всё смешать, что есть и на 8 минут (если 4 яйца), на 5 минут-2 яйца.

я без молока делаю, яйца куриные взбиваю, солю, добавляю чуток воды, примерно 2-3 столовые ложки на 2 яйца, еще раз взбиваю, на разогретую сковороду с маслом растительным, накрываю крышкой и жду, как станет пышным и не сырым на вид, так готово

Предлагаю омлет с овощами. Намного вкуснее и интереснее https://youtu.be/U4zFILIhFpI

берете простое яйцо (допустим, 2 штуки ) ,молоко (по 50 мл на яйцо, соответственно на 2 яйца - 100 мл ) ,солите перчите по вкусу и на разогретую сковородку . на небольшом огне доводите до готовности и вуаля.

http://sv-foods.ru/news/omlet-s-syrom/ Омлет с сыром

Продукты для омлета: куриные яйца, молоко, твёрдый сыр и немного зелени.
Взбить венчиком яйца с молоком и щепоткой соли. Шаг 2

Взбить венчиком яйца с молоком и щепоткой соли.
Небольшой кусочек сыра потереть на крупной тёрке, пару веточек укропа или другой зелени мелко порезать. Шаг 3

Небольшой кусочек сыра потереть на крупной тёрке, пару веточек укропа или другой зелени мелко порезать.

омлет в микроволновке! смешиваем яйца, молоко и специи и ставим в микроволновку минуты на 3!)