Закуски и салаты

Салат быстрый и вкусный Какой салат приготовить быстро, просто и вкусно? Посоветайте.

Традиционный, огурцы и помидоры, плюс зеленухи побольше..
Иришка Циммер
Иришка Циммер
51 706
Лучший ответ
Обычный салат помидоры+огурцы+лучок и + кабачок его Величество, натереть на тёрке его, немного, помаслить, Приятного аппетита.!
Venera Amirova
Venera Amirova
57 658
сегодня в программе "Смак" готовили салат, я тоже приготовила-нарезала белокочанную и краснокочанную капусту, редиску, натёрла огурец,, редьку. хрен, разная зелень. заправка-масло раст., соль, перец, немного мёда. в состав салата ещё входили сельдерей и кольраби, но мы эти овощи не любим. нам понравилось
1.Салат по-китайски

200 г куриного филе, 2-3 ст. ложки соевого соуса, 1 чайн. ложка сахара, сок половины лимона, 1 чайн. ложка свежего измельченного базилика, оливковое масло, листья салата, 1-2 болгарских перца. Нарезанное куриное филе замариновать в соевом соусе с добавлением сахара, базилика, лимонного сока и оливкового масла. Затем курицу очень быстро обжарить на оливковом масле – на китайский манер. Смешать листья салата, болгарский перец и обжаренное куриное филе
.
2. Корейский салат из картофеля с мясом

Берется картофель, режется соломкой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется соевым соусом, небольшим количеством уксуса, чесноком и кинзой. Перец черный и красный по вкусу. Можно добавить порезанный соломкой сладкий перец и маслины. Подается как в холодном, так и в горячем виде. Картофель – 500 г., мясо – 300 г., лук – 2 шт., соевый соус – 2 ст. л., остальное – по вкусу.

3.Морковь с кальмаром по-корейски
Кальмар, морковь, растительное масло, репчатый лук, соевый соус, соль, красный жгучий перец, кунжутное семя, адзи-но-мото (см. МОРКОВЬ по-корейски – 3). Филе кальмара очищают от наружной пленки и промывают. Затем тушки на 1 – 2 минуты (не больше) опускают в кипящую воду. Вновь филе промывается холодной водой и режется крупной соломкой. Одновременно готовится морковь (нарезать соломкой, слегка посолить, через некоторое время отжать от выделившегося сока). Обжариваем лук, нарезанный кольцами. Все продукты охладить, и обжаренный лук тоже, потом – смешать, добавить соевый соус. При этом важно не переборщить с использованием соуса – при большом его количестве салат теряет вид и вкус. Теперь добавим соль (если необходимо), перец, кунжутное семя и адзи-но-мото. Еще раз перемешать все компоненты и тоже убрать в холодильник до завтра.
руккола, петрушка, черри, кусочки сыра фета, все смешать, заправить оливковым маслом и немного бальзамического уксуса, посолить.
Порезать кубиками отваренную картошку в мундирах + кубиками кислый огурец + кубиками лук, полить поджаренным подсолнечным маслом, перемешать и салат готов. Приятного аппетита !
зеленый лук с вареным яйцом
ЮS
Юлия Sekret
13 197
Кальмар, корейская морковь, грец. орех майонез
Банка консерв. кукурузы, отварная кур. филейка (или гриль, или пожаренная; остатки шашлыка/котлет/отбывных - в общем какое-то мясо нетяжёлое), баночка маленькая консерв. шампиньонов, майонез.
Как более развёрнутый вариант ещё добавить рубленый зел. лук, натёртый тв. сыр (весьма желательно), нарезанные кружочками оливки.
Заправить майонезом, можно слегка разбавить его соевым соусом, тогда солить не надо.
Все продукты не надо готовить - они уже готовы - потому и быстро. Ну и, кроме того, сытно и вкусно.
Салат "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:
- капуста пекинская
- огурец

- лук
- колбаска
- сметана или майонез
- специи

Приготовление:
1) Капусту шинкуем.
2) Огурец режем соломкой.
3) Колбасу режем соломкой.
4) Лук режем полукольцами.
5) Добавляем сметану, соль, перец и всё перемешиваем!

Комментарии:
Этот салат настолько просто и быстро готовится, что каждый его может делать на свой вкус, добавляя одних ингредиентов побольше, других поменьше, вообще все как нравится!

Приятного аппетита!
Взято отсюда - http://vk.com/wall-87518076_1548
Белая фасоль консервированная, ананасы консервированные кусочками, кириешки. Все перемешивается с майонезом.
порезать огурец, колбасу и яйцо. преправ по вкусу.
Omirzak Raushan
Omirzak Raushan
208
Помидоры, огурцы, зелень, перец, лук, чеснок. Cool