Закуски и салаты

подскажите какой-нибудь вкусный и необычный салатик?

салат
1.Блюдо смазать майонезом
2.300гр мелко резанной ветчины
3.2-3 шт варенных яйца
4.450 гр маринованных грибов
5.250 гр тертого сыра
6.3 шт. вар. картофеля на мелкой терке
7.майонез + чеснок
8.100 гр грецких орехов
каждый слой промазываем майонезом

Пикантный
Копченую колбаску порезать тонкой соломкой, свежий огурец потереть на корейской терке, сыр на терке. Заправить майонезом.

салат с грушей
1груша, 100гр сыра, 200 гр оварной курицы-порезать, заправить соусом-2 ст л майонеза+2 ст л сметаны

Салат "Фантазия"
Мясо окорочка одного отварное, лук замариновать 2 лукавицы, прдварительно порезать колечками, его на самый низ, картофель отварной, шампиньоны обжарить на сливочном масле, морковь свежая на мелкой терке, желательно сладенькая, яйца перепелиные отварить .Все слаживаем в глубокий судец слоями, каждый слой перемазываем майонезом, все продукты на терке трем, а перепелиные яйца режим на пополам и украшаемверх салата. Майонез желательно Махеев на перепелиных яйцах, приятного аппетита.

салат "Светофор"
Режем крабовые палочки, добавляем кукурузу, режем свежий огурец кубиками. Заправляем майонезом, посыпаем зеленью.

Салат по-гречески
5 шт. отваренной картошки, 500 гр. варенные филе-куры, 2-3 шт. болгарского перца, 150 гр. грецк. ореха, 1 банка (250-300 гр) компот из ананасов (воду слить) . Побольше травы кинза. Все перемешать с майонезом.

салат
200 гр чернослива порезать, добавить 1 баночку кукурузы, чеснок по вкусу. Всё перемешать с майонезом. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами
Рис отварить в подсоленной воде, промыть
Свежие кальмары нарезать соломкой, обжарить в течение 3х минут
Лук, морковь и перец (болгарский) обжарить

Все соединить и перемешать, добавить 1 ст. ложку соевого соуса

Салат: Святая Простота
• Картофель - 4-5 шт.
• Сельдь соленая (филе) - 200 г.
• Кукуруза консервированная - 1/2 банк.
• Перец болгарский (красный) - 1 шт.
• Масло растительное.

=========================

• Картофель отварить, нарезать крупными кусочками.
• Сельдь нарезать ломтиками.
• Перец нарезать мелкими кусочками.
• Соединить все ингредиенты, заправить растительным маслом и перемешать.

Салат с фасолью
1 баночка красной фасоли, 1 баночка белой фасоли, ветчина 300 гр., сыр 300 гр натереть, грибы обжарить с морковью и луком все заправить майонезом.

Салат из курицы с ананасами
3 куриных окорочка, банка консерв. ананасов, 500гр. свежих шампиньонов, майонез

Отвариваем окорочка, режем кубиками. Шампиньоны режем кубиками и обжариваем на подс. масле до готовности.
ананасы режем тоже кубиками, чтобы все ингредиенты были одинаковых размеров. Всё смешиваем, запрвляем иайонезом.

Салатик
Мясо копченой курицы нарезать соломкой, сыр натереть на терке, свежие помидоры нарезать соломкой, грибы маринованные нарезать соломкой и все заправить майонезом. Кушайте на здоровье

Салат "Виноградинка"
Виноград без косточек разрезать пополам, добавить нарезанную свежую капусту, курицу отварить и нарезать соломкой, натереть сыр, добавить сухарики и все заправить майонезом. Очень вкусно.

Морковь по-корейски соединить с жареной свининой (нарезанной соломкой) и майонезом. Посыпать измель чённой зеленью. Приятного, Вам, аппетита!

Салат "Солнышко"
1Помидоры -3 шт-кусочками
2.зеленый горошек
3.болгарский перец (красный) -кубиками
4.майонез, все перемешать и уложить в блюдо
По краю тонкими полосками выложить: сыр, свежий огурец, крабовые палочки, зеленый лук. Приятного аппетита

Салат
4шт болгарского перца-полосками
4 помидора - дольками
3 огурца - пластинками
20 шт маслин без косточек кружочками
400 гр шампиньоны консервированные -тонкими пластинками
соль, растительное масло

Салат"Шапка Мономаха"
1 большая свекла
3 моркови
300 гр ветчины
100 гр белоц фасоли
200 гр твердого сыра
3 зубчика чеснока
майонез
1.На середину блюда горкой выкладываем морковь, ветчина, 1 зубчик чеснока, майонез
2.по кругу выкладывваем :сыр, чеснок, майонез
3.Последний круг: свекла, фасоль, чеснок, майон
Кристина Подгорная
Кристина Подгорная
8 987
Лучший ответ
Салат из свеклы с помидорами
1 кг свеклы, 1 маленькая луковица, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 ст. л. уксуса, 3 помидора, 2-3 маслины, 1 пучок зелени петрушки
Свеклу отварить, нарезать кружочками и посыпать тёртым луком. Взбить масло, уксус и соль. Половину вылить на свеклу, а другой половиной полить нарезанные помидоры. Выложить их вокруг свеклы, украсить маслинами и посыпать зеленью

Салат "Почтальон печкин"
Понадобится: 200-300 г. печенки
2-3 большие луковицы
4 яйца, соль, майонез
соевый соус
растительное масло
Печенку порезать тонкими, длинными брусочками и обжарить, лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле, добавив в середине жарки соевый соус. Все выложить в салатник (с маслом ).Яйца по одному, взбить и выпечь как блинчики, на сковороде, их тоже порезать соломкой. Все соединить, добавить майонез и перемешать

Салат КОРОЛЕВСКИЙ
Продукты: 300г куриной печени, 2-3 средние луковицы, 2-3 вареных яйца, 200г тв. сыра, 300г краб. палочек,
1/2 банки кукурузы, майонез, зелень.
Отваренную печень натереть на тёрке. Лук замариновать. Яйца, сыр потереть на тёрке. Краб палочки порезать кубиками. Выкладывать слоями (каждый слой смазать майонезом): печень, маринованный лук,
яйца, краб. палочки, кукуруза, сыр.
Украсить зеленью.

Салат Бабочка.
Бантики (макаронные изделия) отварить, зелень (лук, укроп, петрушку) мелко нарубить, 1 зубчик чеснока выдавить, креветки отварить или поджарить на масле сливочном-все перемешать ( за счет сливочного масла салат будет заправлен )

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЧЕРНОСЛИВА
2 вареные свеклы
200 гр. чернослива
1/2 лимона
5 ст. ложек майонеза
5 ст .ложек сметаны
1 ч. ложка сахара
соль ро вкусу
Свеклу вареную натереть на крупной терке.
Чернослив (предварительно промытый и замоченный,
очищенный от косточек) нарезать кусочками. Все перемешать, сбрызнуть соком лимона, посолить и заправить майонезом, смешанным со сметаной, сахаром и солью
Молоко с огурцами и селедкой, вкусно, громко и весело!!!
я конечно не думаю, что мой рецептик необычный, но поверьте очень вкусненький... Капусту вымыть, обсушить и тонко нашинковать. Нашинкованную капусту положить в кастрюльку или миску и перетереть с крупной солью. Креветки опустить в горячую воду на 1 минуту, воду слить, креветки обсушить. Зелень порубить. Огурец порезать соломкой. Соединить капусту, креветки, зелень и огурец. Заправить салат майонезом и хорошо перемешать, либо вместо майонеза можно добавить ростительное масло перемешанное с горчицей, солью и добавить немного лимонного сока будет но очень вкусно.
Салат из крабов или креветок с яблоками (Корейская кухня)

1 банка консервированных крабов или креветок, 1 большое яблоко, сок 1/4 лимона, 1/2 банки майонеза.

Мясо крабов разделить на отдельные волокна (как лапшу) , оставив целыми крупные куски с красноватой окраской для украшения. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке, соединить с размельченными крабами (креветками) . Добавить лимонный сок и майонез. Перемешать. Уложить салат горкой, украсить кусочками крабов.
Лена Ужегова
Лена Ужегова
2 114
Ананасы, куриный рулет, вареные яйца и консервированные опята, можно слоями выложить или смешать все) очень здорово получается)) ) главное - про майонез не забыть)
очень люблю рыбу и морковь!

Салат рыбный:
Отварите ЛЮБУЮ рыбу (это может быть и минтай, и хек, и даже путасу) , отварите её, отделите от костей, порежте на кусочки. Отворите яйца, примерно 4- 5 штук.
Теперь поджарьте на сковородочке много лука и моркови. Дать остыть.
В салатник:
1 слой - рыба, смазать майонезом,
2 слой - поджарка, смазать майонезом,
3 слой - яйцо на мелкой терке,
и так далее .
Сверху должна быть поджарка, майонез, яйцо на терке.
Ну очень вкусно, а главное быстро и дешево!! ! Приятного аппетита и удачи!
**
*g* *
697
Анастасия Барсукова спасибо, обязательно попробую))
САЛАТ ПИКАНТНЫЙ 300-400 гр курицы (отварной или копченой) , банка консервированых шампиньонов, банка черных оливок без косточки, пекинская капуста, майонез. Все ингредиенты измельчить, смешать и заправить майонезом. Причем колличество капусты можно варьировать: хотите салат посытнее-капусты поменьше и наоборот. Этот салат стал хитом у моих друзей, а мне нравится его простота и быстрота приготовления. Приятного аппетита
мясной салат:
Ветчина, отварной язык свинной, отварная говядина, огурец соленый, шампиньоны консервированные, лук репчатый, соевый соус, майонез.
грибы с луком нарезать и обжарить в подсолнечном масле. Ветчину, говядину, язык, огурец нарезать соломкой. Все полить 3 ложками соевого соуса и майонезом

Похожие вопросы