Подскажите рецептиков салатов не замудреных, вкусных. В списке уже курица с ананасами и селедка под шубой.

(Берлинский)
2 яйца
1 перец болгарский
ветчина
свежий огурец
сыр
майонез
зелень

Этот салат готовлю обычно зимой. Прост в приготовлении. Отвариваю небольшой кусок свинины или говядины и очень мелко режу лосомкой. Порезала и отправляю на сковород уобжарить с репчатым луком, которых порезан полукольцами. Сильно зажаривать не стоит. На крупной терке тру редьку. Натерла и соединяю с пожаренным мясом и луком и заправляю майонезом. Очень вкусный.

В приготовлении салатов руководствуюсь опытом Бернарда Шоу - Женщина может из ничего сделать три вещи: шляпку, скандал и салат.
Поэтому, салаты готовлю всегда в стиле "фьюжн", то есть, из того, что есть под рукой.
Вчера, к примеру, под рукой оказались три вареных яйца, пекинская капуста, свежий огурец, отварной картофель и пакет тыквенных семечек.
Накрошить картофель, капусту и огурец.
Слегка посолить, залить соусом: ст ложка сметаны, ст. ложка майонеза на пол-стакана кипяченой воды.
Украсить четвертинками яйца, посыпать семечками.
Приятного аппетита!!!!

Как-то так.... сама постоянно забываю хоть что-то сфотографировать. чтоб не тырить фотки из тырнета...)))))

"Бамбук".
1 пачка замороженной фасоли (отварить в соленой воде, слить, остудить, по желанию нарезать)
300 гр шампиньонов или др. грибов (свежих, замороженных или консервированных в воде), свежие или замороженные грибы пожарить до готовности. консервированные лишь слегка обжарить.
300 гр. отварной, жареной или копченой курицы (свинины) нарезать кубиками.
2 луковицы тонко нашинковать и пожарить до золотистой прозрачности.
смешать фасоль, грибы, лук и курицу. подсолить по вкусу. пусть немного постоит.
заправка: т. к. мы жарили лук и грибы, в них уже есть раст. масло.
добавим еще 3 ст. ложки раст. масла, 1 ст. ложку уксуса, немного сахара, 1 чайн. ложку среднеострой горчицы, взбиваем все до мутной однородной массы. плюс выдавливаем 2 зубчика чеснока.
заправляем салат. ставим в холодильник на 1 час. украсить можно оливками и дольками лимона.

Копченая курятина, кукуруза, корейская морковь.

Салат "КУКУРУЗА"
3 яйца сваренных в крутую — порезать на яйцерезке (или кубиками),
+ 150 гр твёрдого сыра типа "голландского" — потереть на крупную терку,
+ 100 гр чернослива без косточек — порезать мелкими кусочками
+ 2-3 зубочка чеснока — мелко,
+ 2/3 банки консервированной кукурузы,
+ немного майонеза для заправки
= всё перемешать, выложить в большую продолговатую салатницу или в две обычных селёдочницы.
= оставшуюся кукурузу (1/3 банки или меньше) выложить аккуратно на салатик в виде "початка"
= пару перьев зеленого лука разрезать вдоль, развернуть и выложить в качестве кукурузной зелени.
Очень вкусно! И у некоторых гостей почему-то появляется стойкое убеждение, что салат с курицей — вот такая иллюзия вкуса .

Консервированная фасоль, стеблевой сельдерей, болгарский перец (желательно разных цветов). Заправка- чесночный майонез или соус из оливкового масла\. лимонного сока\. соевого соуса с добавлением чеснока и специй.

Слоеный салат "Мой генерал"
Ингредиенты: - 100 г твердого сыра - 4 яйца - 2 вареный моркови - 2 вареные свеклы - вареное мясо - чеснок - майонез. Приготовление: 1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать. 2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез. 3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез. 4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез. 5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

Оливье без яблок можно и с яблоками. Сухари в специях и заправка морковь по корейски быстрого приготовления. То есть высушиваем хлеб в печи примерно пол часа берем 400 г емкость и в ней делаем соус в него майонез куркума, петрушка, укроп и лук попасерованный предварительно мелко порезанный и соус готов. Дальше делает карейскую капуспу или как самый быстрый выход мелко пошинкованная морковь но вкус салата будет с привкусом сладости и станет жидким в блидайшие четыре или серь часов все зависит от количество майонэза на порцию

Салат «Русская красавица» рецепт dixmix.ru/simplesmack/salat-russkaya-krasavitsa-retsept