Рыбка под шубой Хочу сделать, но хочу что то оригинальное

Под одеялом подойдёт?
Старый рецептик у меня записан - "сельдь под одеялом":
слоями укладываем в салатницу мелко нарезанные ингредиенты, каждый слой промазываем майонезом:
отварной картофель,
сельдь,
лук репчатый,
яблоко,
свёкла

вместо селёдки - филешки кильки - очень нежное блюдо получится

Селедка под шубой

350 г филе сельди
1 луковица
3 картофелины
3 морковки
3 яйца
2 крупные свеклы
майонез

Картошку, морковь и свеклу отвариваем в мундире, охлаждаем и очищаем. Варим яйца, охлаждаем, чистим.
Филе сельди нарезаем небольшими кубиками. укладываем на дно тарелки.
Мелко режем лук и выкладываем поверх селедки. Смазываем майонезом.
Затем слой картошки, трем на крупной терке, смызаваем майонезом.
Следующий слой морковки, трем морковь на крупной терке, смазываем майонезом.
Затем слой яиц. Трем, покрываем майонезом.
Последний слой - свекла, трем свеклу смазываем майонезом.
Слои: селедка, лук, картошка, морковка, яйца, свекла.

Красную слабосоленую рыбку вместо селедки.

Вместо селедки возьми копченую скумбрию

Этот салат готовят, промазывая слои майонезом с желатином.
Салат застывает и его красиво нарезать и подавать гостям.

Необыкновенно вкусны рулетики.
Филе сельди (длинное) нафаршировать смесью натертых соломкой моркови и зелёного яблока. Скатать в рулеты, закрепить зубочистками, поставить в эмалированную (стеклянную) посудину. Посыпать морковкой и залить слабенькой (чуть-чуть! кисленькой) уксусной заливкой. На ночь в холодильник. Съедается моментально.
Рецепт дала крёстная, шеф-повар рыбного ресторана

Сделай рулет, все точно также, только на пленке и в обратной последовательности укладка продуктов.

Уж очень впечатлил этот прикольный рецепт http://povarenich.ru/salaty/lenivaya-shuba/

на сельдь (в сельди под шубой) положить слой зеленого лука.
или слой свежих яблок кубиком

А лисья шуба не подойдет? Там свеклы не надо. Но надо добавить побольше моркови, пережареных с луком грибов. А остальное, вроде бы, так же, как и в обычной шубе

салат делай на пищевой плёнке слоями и заливай желатином а потом скрути