какой вкусный салатик можно приготовить? очень хочу порадовать брата!)

Угостите его винегретом, и вкусно и полезно..
можно с селедочкой...

пожарь брату кусок мяса и к нему уже салат, типа винегрета или греческого.

1375 мясных салатов http:/ /www .povarenok.ru/recipes/category/13/
219 рецептов http:/ /www .povarenok.ru/recipes/category/100/
2236 рецептов http:/ /www .russianfood.com/recipes/bytype/?fid=762
520 рецептов http:/ /www .mmenu.com/recepty/salaty_s_myasom/
570 рецептов http:/ /www .edimdoma.ru/retsepty/popular/salaty-i-vinegrety-s-myasom-i-ptitsey
www .google .ru/search?q=вкусный+салат+с+мясом

пекинская капуста, сельдерей, помидор, заправка - оливковое масло с лимоном

Куриный окорочек или куриная грудка - 1 шт.

Свежие огурцы - 2 шт.

Грибы (шампиньоны) - 200-300 гр

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 20 гр. (для жарки)

Яйца - 4 шт.

Майонез

..мужики любят мясные сытные салаты.. из этого и исходи..)..

редьку порезать соломкой, чтобы убрать горечь, подержать её в ледяной воде
очищенное яблоко нарезать соломкой
лук нарезать соломкой, обжарить в небольшом количестве раст. масла
куриное филе нарезать кубиками, пожарить
смешать редьку, яблоко, лук, заправить майонезом. выложить горкой на тарелку. сверху положить мясо

Салат «Мужской каприз»
200 граммов говядины; - 4 яйца; - 2 луковицы крупного размера; - 100 граммов твердого сыра; - 300 граммов майонеза; - яблочный уксус – по вкусу.

Отварите говядину, готовое остывшее мясо нарежьте мелкими кубиками или продолговатыми тонкими ломтиками. Очистив луковицы от шелухи, нарежьте их кольцами по всей длине, после чего кольца разрежьте пополам. Уложите их в глубокое блюдце и залейте уксусом. Маринуйте 15 минут, затем уксус слейте и отожмите кусочки лука, чтобы с них стекли излишки жидкости.

По отдельности натрите на крупной терке сыр и сваренные вкрутую яйца. Не смешивайте их. Теперь возьмите невысокое широкое блюдо и поочередно укладывайте на него тонкими слоями подготовленные ингредиенты в такой последовательности: слой кусочков репчатого лука, затем слой майонеза, говядины, еще один слой майонеза, натертое на терке яйцо, тертый сыр.

Мясной

Селедка под шубой с сыром http://povar.ru/recipes/seledka_pod_shuboi_s_syrom-28269.html

Думаю, вот этот салатик понравится брату - https://www.youtube.com/watch?v=JtKTlt9-KHw