как варить яйца чтобы скорлупа хорошо очищалась?

Как обычно но можете перед варкой чуть проткнуть скорлупу главное чтобы не треснула совсем, а так получится и хорошо отчистится)

Свежее яйцо не чистится никакими ритуалами с водой и прочей бредятиной.

После того, как яйца сварятся, слить воду и хорошо пролить яйца холодной водой из крана! Дать яйцам остыть в холодной воде, раздавить скорлупу!

Варю 10 минут в подсоленой воде-хоть свежие хоть не первой свежести, Оставляю в кипятке до остужения самостоятельно (никакой холодной воды), а потом только чищу-любые яйца потом хорошо чистятся.

варите как обычно, а потом, после варки з, залейте его холодной водой.

жопки проткни иголкой в том месте, где воздушный карман расположен. и после варки слить воду и залить холодной

после варки - под холодную воду

в холодную воду сыпать соль перед варкой яиц

вот как лопнет скорлупа считай готовое и сразу под холодную воду

Если яйца очень свежие, то как их не вари, они все равно плохо чистятся

Как сварятся, слить кипяток и поставить на минуту под холодную воду.

1. сварить яйцо
2. бросить с 15 этажа вниз
3. готово!

Для того чтобы вареное яйцо с легкостью очищалось от кожуры необходимо сразу после окончания варки опустить его в холодную воду. Если я отсужаю сразу несколько яиц, то периодически сливаю воду, нагревшуюся от них и добавляю свеженькой холодной - так до тех пор, пока яйца не остынут.