Закуски и салаты

Поделитесь своим фирменным салатом, от которого за ушами трещит. Но чтобы быстро, вкусно и доступно!

Натереть редьку или дайкон на крупной терке или порезать тонкой соломкой. Лук режем соломкой или полукольцами и обжариваем до светло – золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Холодную говядину, или отварную курицу, или нежирную свинину нарезаем соломкой. Смешиваем с редькой, обжаренным луком (его остудить), добавляем измельченный зеленый лук и зелень петрушки. Заправить майонезом. Я иногда порезанное мясо слегка обжариваю вместе с луком. Соединять с редькой нужно, когда остынет.
Надежда Чумаченко
Надежда Чумаченко
68 466
Лучший ответ
греческий с заправкой из олив. масла и бальз. уксуса
яйца, чеснок, сыр и майонез)) очень вкусно))))
Кальмары-свежий огурец-укроп-лук-яйцо. Майонез.
РР
Рин Ринова
21 841
Кальмар. кор. морковь. грец. орех и майонез
Яйца, морская капуста, майонез, лук.
Сухарики ( можно свои, можно покупные), сыр, фасоль, чеснок, майонез.
Я могу Вам предложить свой фирменный Цезарь! Или салат из крабовых палочек... Но я решила предоставить Вам вот такой вот наивкуснейший салат!
Салат "Курица под шубой"

Слоями, между слоями смазать майонезом.

Ингредиенты:

●красное мясо курицы (бедро, нога) - 600 гр.
●сыр "гауда" - 300 гр
●1 б. кукурузы консервированной
●свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)
●яйцо куринное (вкрутую) - 6 шт.

Приготовление:

1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.
2 слой - сыр на крупной терке
3 слой - яйцо на крупной терке
4 слой - кукуруза
5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками
6 слой - курица (повторить)
7 слой - яйцо (повторить)
8 слой - сыр на крупной терке (повторить)

Смазать майонезом, посыпать карри (молотой куркумой).