Закуски и салаты

подскажите пожалуйста рецепт салата из трески и сушеных грибов.

Салат "Изысканный" (с треской и сушеными грибами)
Рецепт приготовления блюда "Салат "Изысканный" (с треской и сушеными грибами) "
Время приготовления: 50 мин
Ингредиенты: Треска вареная, грибы сушеные вареные, рис, лук репчатый обжаренный, майонез, соль
Инструкции: Отварить треску, рис, грибы. Риса не нужно много. Грибы должны быть именно сушеные, иначе вкус будет не тот. Лук репчатый обжарить и смешать все ингредиенты с майонезом, посолить. Салат получается с необычным, изысканным вкусом. О-о-очень вкусно.
Приятного аппетита!
Жанна Малюченко
Жанна Малюченко
4 810
Лучший ответ
из грибов и св. капусты получается отличная начинка для пельменей с грибами
Если треска горячего копчения, то можно сделать салат: Треску отделить от костей, руками измельчить, отварные яйца натереть на мелкой терке, лук репчатый мелко порубить, добавить майонез и перемешать,
очень вкусно получается. А из сухих грибов сварить щи.
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 2 штуки
Морковь 1 штука
Шампиньоны 200 г
Треска 200 г
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сыр 150 г


40 минут

1. Тщательно промойте рыбу и отварите в подсоленной воде. Дайте остыть и разделите на мелкие кусочки.
2. Промойте грибы и нарежьте на маленькие кусочки.
3. Сырую морковь очистите и натрите на средней тёрке.
4. Репчатый лук обдайте кипятком и измельчите. Обжарьте лук вместе с морковью на растительном масле. Отдельно обжарьте грибы.
5. Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками.
6. Сыр натрите на крупной терке.
7. Выкладывайте слоями: морковь с луком, отварная треска, майонез, яйцо, сыр, грибы, майонез, сыр.
8. Готовый салат на один час поставьте в холодильник, чтобы пропитался.
Не берите вы сушеные грибы, сейчас можно хоть вешенок купить. А эти пустите в суп.
Александра Комисарова Я пробовала именно с сушеными. С вешанками или с шампиньонами вкус будет не тот
треска, сушеные грибы, обсыпанные треской с грибами, в масле из трески под грибным соусом.