Закуски и салаты

Дайте пожалуйста какие-нибудь рецепты диетических салатов с куриной грудкой.

на мой взгляд, курочка сочетается почти с любыми овощами.
добавьте китайский салат или айсберг
можно корейскую морковку. (единственное, она из-за соли может быть не сильно диетической))
помидорки
и т. п.
Людмила Ким
Людмила Ким
30 602
Лучший ответ
Листья салата + томаты + огурцы (по желанию) + лук (по желанию) + оливковое масло (не заливать, а только немного добавить) + белый винный уксус.
Можно и как в макдональдсе только курицу почти без жира и планировки обжарить.
В любой салат из свежих овощей добавить. Подавать отдельно быстро обжаренную грудку (сочную, не засушенную. Так же как и для салата) с салатом из свежих овощей...
курица морковь вареная, апельсинорехи грецкие
куриная грудка шампиньоны сухарики салат Айсберг, сыр черри соус Цезарь
Natalia Seifert
Natalia Seifert
69 481
куриная грудка,
огурцы,
горошек консервированный,
сметана,
йогурт,
зелень,
соль
Легкий, вкусный и сытный, салат с отварной или обжаренной куриной грудкой, свежими огурцами и зеленым горшком.
Ботакоз Султан
Ботакоз Султан
33 804
Диетический салат!!!

Калорийность на 100 г: 70 ккал

Ингредиенты:

Творог зернистый — 300 г
Крабовые палочки — 150 г
Яйцо вкрутую — 1 шт.
Свежие помидоры — 1 шт
зелень — 100 г
йогурт — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Все порезать.
2. Заправить йогуртом

http://www.aif.ru/food/products/koroleva_ovoshchey
Пекинская капуста, болгарский перец куриная грудка, зелёное яблоко и зелень . Всё по вкусу .
Елена Нурулина не ешьте пекинскую капусту, она вредная... лучше салат айсберг взять или просто листовой.
1. корейская морковь+болг. перец+грудка
2. консервир. шампиньоны+грудка+яйцо+китайская капуста (салат) +сухарики пшеничные
3. огурец свежий соломкой, грудка, зел. лук, горошек
Раст. масло или майонез (можно сделать свой), зелень по вкусу, сок лимона. Это мои любимые...
Куриная отварная грудка, перец болгарский, листья салата. Заправку сделать на основе обезжиренного йогурта и горчицы
Анютка =)
Анютка =)
1 484
Цезарь, только заправить лимонным соком или йогуртом
Алма Сатегова
Алма Сатегова
1 016
Салат "Саброссо"....

Сыр твердый с сушенными томатами и приправами - 150 гр (нарезать кубиками 1см)
Филе куриное - 200 гр (нарезать соломкой, посыпать солью и перцем ),обжарить на сковороде с 1 ст. л растительного масла 10 мин.
5 шт. средних шампиньонов (разрезать на 4 части и обжарить на хорошо разогретой сковороде с 1 ст. л. раст. масла)
2 шт. огурца и 2 помидора порезать крупными кубиками
Капуста Пекинка крупно нашинковать ( будет подушкой для салата)
Заправка - 2 ст. л яблочного (винного) уксуса
0,5 ч. л. базилика, сухой горчицы, орегано
1/4 перца и соли
1 ч. л. сахара, и растительного масла
1/4 часть лука и 1 зубок чеснока измельчить блендером и добавить в заправку
Все продукты смешать и выложить на подушку, сверху присыпать светлым кунжутом.
Alimirowa Sabina
Alimirowa Sabina
760
Аида Исакова очень диетический=)
диетических-нет
Вкусной и сочной получится куриная грудка в салате, если ее предварительно замариновать. Для этого, как правило, на два часа замачивают мясо в луке, соевом соусе или бальзамическом уксусе. По окончанию времени маринад сливают, мясо обтирают бумажными салфетками. Обжаривают на протяжении двух минут с двух сторон на сухой сковороде, а затем протушивают в маринаде на маленьком огне еще пять минут.

— Огурцы — 2 шт. 79
— Грудка куриная – 150 г.
— Помидор (некрупный) – 1 шт.
— Сыр – 120 г.
— Чеснок – 1-2 зубчика
— Масло оливы – 4 ст. л.
— Горчица (сладкая) – 1 ч. л.
— Сок лимонный – 2 ст. л.
— Соль – по вкусу.

Огурцы и помидоры промывают под потоком холодной воды, очищают овощи от плодоножек. Огурцы и томаты шинкуют небольшими кубиками. В пароварке доводят до готовности куриную грудку. Остуженное мясо руками рвут на волокна. Чеснок очищают от шелухи, мелко шинкуют или пропускают через чесночницу. Сыр измельчают с помощью мелкой терки. Помещают салат на плоскую тарелку слоями в такой последовательности: на дно выкладывают часть нарезанных помидоров, присыпают солью. Далее равномерным слоем распределяют куриное мясо, после чего присыпают салат сыром с чесноком. Выкладывают остаток помидор и огурцов, снова немного присаливают блюдо, обсыпают оставшимся сыром. Каждый слой сбрызгивают соусом из оливкового масла, сока лимонного и горчицы.