посоветуйте салат из свежего ананаса (не мясной)

Можно фруктовый, выбирайте фрукты по вкусу!

с креветками... остальное сама уж додумаешь чего добавить
заправку - йогурт..

знаю рецепт консерв. ананаса с сыром, можно курицу добавить и майонез с чесноком.
можно без курицы. но, думаю, свежий тоже подойдет

Можно сделать салат с отварной цветной капустой, она удивительно сочетается с ананасом, ещё можно брынзу добавить и креветки или рыбу или немного копчёности... А что есть в холодильнике и какую заправку хотите - майонез, сметана, оливковое масло с пряностями

Я бы вообще сделала фруктовый, с бананами, апельсинами, яблоками, грейпфрутом и киви. Без особой заправки, просто присыпав слегка сахаром, будет салатик в своём соку :)

ананас режешь пополам и вырезаешь мякоть.
(хвост -не срезать, пусть остается)
потом миксуешь кусочки ананаса +резаная клубника+немного креветок и куриного филе (я люблю тока с креветками).
сбрызнуть соком лайма или лимона.
заправка из нежирного йогурта +немного мелкой соли.
заправки должно быть совсем чуть.
украсить свежей мятой.
все это подается в половинке от ананаса.
единственное блюдо которое могу есть в таком сочетании-не люблю напр. свинину с ананасами и салаты где мясное сочетается с фруктами)
этот ел в кубинском ресоране-вкусно.

Вот снова я поздно, но это правда очень вкусно! :)
Классический Вальдорф прекрасен! А если его еще и заправить собственным майонезом из льняной муки, вообще мечта получается :)

Вальдорф: ананас (свежий), яблоко (желательно сладкое), стеблевой сельдерей, орехи (грецкие/ лучше пекан/ можно кешью). Однажды, за неимением орехов, делали с подсолнечными семечками, получилось очень оригинально и неожиданно прекрасно :)

Соус: льняная мука (запареная кипятком), растительное масло (любое вкусное: оливковое/ореховое/кунж/виногр.. проч.), лимонный сок, чуть горчицы, соль, сахар.

Можно фруктовый сделать, берете любимые фрукты и заправляете йогуртом!

смешай ананасы апельсины киви и бананы залей сливками вот тебе и десерт=)

ананас курица отварная и яблочко + майонез десертный салатик на стол.. .

слоеное сладкое тесто выложить комочками на противень сверху дольку ананаса, слегка прижать и зщапекать пока не зарумянеться=)

все оч вкусно=)

Мороженное Пина коллада
1 кг свежего ананаса, порезанного на куски
1 стакан фиников, косточки удали
2 стакана кокосового молока (можно купить готовое, можно сделать самим: взбить кокосовую стружку с водой в блендере и процедить через марлю)

Пропусти ананас через соковыжималку, должно получиться 2 стакана ананасового сока.
Смешай сок и финики в блендере до однородности. Добавь кокосовое молоко и взбей. потом в формочки и в морозилку=)