Закуски и салаты

Какой салат со свеклой Вы любите и делаете дома?

Иринка Glesada
Иринка Glesada
5 744
селёдка под шубой
НК
Надежда Кодрян
3 993
Лучший ответ
Традиционный винегрет.
селедку под шубой, винегрет, тертая с чесноком и грецкими орехами
Свеклу по-корейски
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч
ложка красный молотый перец 0.5 чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. После чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды (он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса. Приятного аппетита!
Элина Фазирова
Элина Фазирова
82 465
свекла, кислое яблоко, чеснок, чернослив, сметана (или майонез)
А больше всего я люблю готовить из свеклы икру, она вкуснее всяких салатов
Светлана - Че за икра???? давай делись)))))
Свекла, чернослив, немного чеснока, майонез.
Светлана - Я бы еще грецких орехов добавила....
Свекла + козий сыр + обжаренные грецкие орехи + заправка (мед + бальзамический уксус + соевый соус + чеснок, растертые в однородную массу)
Галина Титова
Галина Титова
80 714
Вареная свекла на терку, чеснок-через чесночницу, орехи, мелко нарезать, плюс
майонез, все смешать и будет очень вкусно и полезно.
Тома -К
Тома -К
60 559
Альфия Абдулганиева Если майонез покупной, уже не полезно ))
Наш рецепт: свеклу натереть на крупной терке, добавить чернослив и зеленый лук. Заправить майонезом. Подавать через пару часов, нужно немного настояться
Нелли Пенькова
Нелли Пенькова
48 502
Много разных: с чесноком, с черносливом, винегрет, "шубу" - вообще, в нашей семье свеклу любят, и мы активно её используем.
Аустерия
TB
Tanja Butor
39 612
винегрет, сельдь под шубой, свекла тертая с чесноком и заправкой.
хочу еще с орехам сделать, но забываю купить.
свекла, чеснок, орехи, майонез.
или ленивая шуба-свекла, тертые яйца, лук, чуть чеснока, майонез, сверху выкладываю кусочки селедки.
Елена Баева
Елена Баева
30 602
Всё натуральное просто. Хорошую свёклу (сырую) натереть на мелкой терке, добавить немного 6% яблочный уксус, всё, готово. Больше ничего, если свекла сортовая, сахарная.
С чесноком и майонезом.
Cristina Badarau
Cristina Badarau
17 483
Отварная или запечёная свёкла (мелкими кубиками), консервированный горошек, растительное масло, немного соли и чеснока
только в свежем виде употребляем ...ч/з терку -.свекла, яблоки, морковь, капуста, зелень + заправка ( сок лимона, олив масло )
ЯС
Яна Скутина
11 270
Рецепт из французской кулинарии: варим свеклу, режем на кубики 1х1 см, 3 мин. варим цв. капусту, отделяем кочешки, чтобы были размером с фундук, реем оранжевый и зеленый сладкий перец, предварительно обдав кипятком, перец режем ромбиком 1х1 см. По кол-ву 1 часть свеклы, 1 часть цв. кап., 0,75 частей перца. Заправка: возьмите пустую 0,5 л бутылку, налейте 100г масла ( лучше оливковое) соль, перец черный треть- чайной ложки, ч. локу сладкой гочицы, сок из половины лимона, встряхивайте бутылка до тех пор пока соус не побелеет. Заправляйте понемногу, по вкусу.
Винегрет
Галина Белова
Галина Белова
6 887
Вареная свекла, натертая на терку, обжаренный лук до золотистого цвета, немного чеснока, можно орехи грецкие добавить, легкий майонез. Все перемешать.
вареные: морковь, картофель, свекла + чеснок и майонез
SA
Smotri Aza Ona
186
Ну лично мой любимый со свёклой на любителя .

Рецепт: режешь свёклу кружочками, и варишь (можно в мультиварке, если есть), потом трёшь её на терку . Когда ты её потёрла, добавь чеснок, именно выдави его через чесночницу. Столько сколько ты хочешь . После заправь это все майонезом. При желании, можно добавить меленьких орешков, тоже будет вкусно.