Посоветуйте лёгкий проверенный салат

курица-гриль (разобрать на кусочки), кочан салата. Смешать с майонезом, посыпать сухариками
нарезать капусту, морковь, лук, любую зелень. Заправка- по вкусу

Например, шопский салат.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1039-recept-SHopskii-salat

огурцы-редиска-черемша-вареное яйцо-сметана

Айсберг +зелень + вареное яйцо + заливка

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ. 200 г креветок, 2 огурца, 100г горошка, пучок укропа, 2 ст. л. сметаны, соль, специи по вкусу. Креветки отварить и очистить. Огурец нарезать мелкой соломкой. Укроп измельчить. Соединить все ингридиенты и заправить сметаной. Добавить соль, специи и перемешать.

Тоненько нарезанное отварное мясо баранины, с тоненьким лёгким солёным огурчиком будет лёгким салатом в холодное весеннее утро. Его можно дополнить лёгкой стопочкой "русской водки"

греческий

недавно угощали вкусным салатом. поделюсь рецептом: куриная грудка отварная порезанная на кубики, свежий огурец (кубиками мелкими), грибы маринованные (но чтобы на вкус были нейтральные, не соленые и не кислые) - мелко порубленые, и сладкая кукуруза консервированная. все это заправить легким майонезом или нежирной сметаной и дать постоять на холоде минут 30 перед подачей. очень вкусный и легкий салатик. да и соль по вкусу.

помидоры, лук и сметана; соль и перец по вкусу

Выбирайте здесь: interdoka.ru/kulinaria/1982/1_holodnie_bluda/4_salati_vinegreti/index.html
52. Салат зеленый
53. Салат зеленый с огурцами
54. Салат зеленый с огурцами и помидорами
55. Салат из свежих огурцов
56. Салат из соленых огурцов с луком
57. Салат из зеленого лука
58. Салат из свежих помидоров
59. Салат из свежих помидоров и огурцов
60. Салат из свежих помидоров и яблок
61. Салат из свежих помидоров со сладким перцем
62. Салат «Весна»
63. Салат из сырых овощей
64. Салат из редиса
65. Редис с маслом (1-й вариант)
66. Редис с маслом (2-й вариант)
67. Редис с огурцами и яйцом
68. Салат из цветной капусты, помидоров и зелени
69. Салат из цветной капусты, овощей плодов и ягод
70. Салат «Летний»
71. Салат картофельный
72. Салат картофельный с сельдью
73. Салат картофельный с огурцами или капустой
74. Салат картофельный с грибами
75. Салат картофельный с крабами, или кальмарами, или морским гребешком
76. Салат картофельный с пастой «Океан»
77. Салат картофельный с яблоками
78. Салат из овощей
79. Салат из овощей с капустой морской
80. Салат из овощей с пастой «Океан»
81. Салат из белокочанной капусты
82. Салат из краснокочанной капусты
83. Салат из квашеной капусты
84. Салат витаминный (1-й вариант)
85. Салат витаминный (2-й вариант)
86. Салат деликатесный
87. Маринованная свекла
88. Салат из маринованной свеклы с хреном
89. Салат из маринованной свеклы с яблоками
90. Салат из свеклы с сыром и чесноком
91. Редька с маслом или сметаной
92. Салат из редьки с жареным луком
93. Салат из редьки с овощами
94. Салат «Рассолс» (латвийское национальное блюдо)
95. Салат из моркови или моркови с яблоками, или финиками, или черносливом
96. Грибы маринованные или соленые с луком
97. Салат с рыбой горячего копчения или морепродуктами
98. Салат рыбный
99. Салат рыбный деликатесный
100. Салат мясной
101. Салат столичный
102. Салат с птицей или дичью
103. Винегрет овощной
104. Винегрет с сельдью
105. Винегрет с грибами
106. Винегрет с рыбой горячего копчения
107. Винегрет с кальмарами или морской капустой
108. Винегрет рыбный
109. Винегрет мясной
110. Салат яичный
111. Яйца под майонезом с гарниром
112. Рубленые яйца с маслом и луком
113. Яйца, фаршированные сельдью и луком
114. Яйца, фаршированные луком (латвийское национальное блюдо)
115. Яйца с икрой или маслом селедочным
interdoka.ru/kulinaria/1982/1_holodnie_bluda/4_salati_vinegreti/index.html

Я когда хочу удивить гостей готовлю порционный салат: отварные креветки, очищенный от корок и пленок грейпфрут и немного майонеза.

Листья салата хорошо промыть!!! Смешать 3-4 зубчика чеснока ( предварительно потерев на тёрке или раздавив в чеснокодавке) с щепоткой соли и добавить 1/3 стакана воды несколько капель уксусной эссенции. и примерно 5 ст. ложек растительного масла. Смочить промытые листья салата в этой смеси и выложить на блюдо!!!

Шопский салат (болг. Шопска салата, макед. Шопска салата, чеш. Šopský salát) — блюдо восточноевропейской кухни, популярное в Болгарии, Македонии, Сербии, Черногории, Албании, Чехии. По происхождению — из западной Болгарии (шопы — этническая группа болгар).

В состав салата входят следующие ингредиенты: помидоры, огурцы, лук, болгарский перец (сырой, маринованный или жареный), сыры брынза, сирене (шопский сыр) или фета, петрушка, оливки, оливковое масло, уксус, соль, молотый перец. Овощи и зелень мелко рубят, после чего посыпают тёртым сыром и приправляют маслом.

Шопский салат считается национальным в Болгарии и там его часто готовят, размещая ингредиенты в следующем порядке: внизу — помидоры, потом — огурцы и сверху — брынза. Белая брынза, зеленые огурцы и красные помидоры — получаются цвета болгарского флага.

Шопский салат часто употребляется в виде закуски мезе к ракии.

10 грамм оливье

оливье

ОВОЩНОЙ