как приготовить салат морской капусты и с фасолью

Ингредиенты:

Морская капуста — 250 граммов;
Консервированная красная фасоль — 1 банка;
Консервированные огурцы — 1 штука;
Яйцо — 3 штуки.

Для соуса:

Майонез оливковый — 3 столовые ложки;
Чеснок — 2 зубчика.

В рецепте указана красная консервированная фасоль, но по своему вкусу можно взять и белую или любого другого сорта. Приготовьте фасоль: отбросьте ее на дуршлаг, убирая лишнюю жидкость. Промойте горячей кипяченой водой. Морскую капусту тоже следует отцедить от рассола и добавить к фасоли. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и порубить крупными кубиками. Консервированный огурчик режьте так же, как и все компоненты, — кубиками. Приготовление соуса займет несколько минут: для этого нужно всего лишь натереть чеснок на мелкой терке и добавить к нему 3 ложки оливкового майонеза. Соус хорошо перемешайте и заправьте салат. Все готово, можно подавать блюдо.

1) Надо взять сухую морскую капусту и сухую фасоль.
Отварить. Смешать, заправить майонезом.

2) Взять готовую морскую капусту из банки или весовую
Взять фасоль баночную готовую
Смешать, заправить майонезом

3) В салат можно добавить вареные яйца и вареный картофель, тертый чеснок

Фасоль+морская капуста? Вкусно ли получится. Лучше сделать лобио из фасоли и салат из морской капусты.

Чтобы приготовить Салат из морской капусты с фасолью необходимо:

Фасоль промыть, отварить, откинуть на сито, охладить. Зелень сельдерея вымыть. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Помидор вымыть, нарезать кубиками.

Морскую капусту смешать с фасолью, помидором и луком, добавить заправку, приготовленную из соевого соуса, лимонного сока и сахара.

Дать салату настояться в течение 15 мин, разложить по тарелкам и украсить листиками сельдерея.

Вместо консервированной морской капусты в салаты можно добавлять сушеную. Предварительно ее нужно отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса (рисового или винного) и откинуть на сито, чтобы стекли излишки воды.