Креветки очищенные 500 гр.
огурец свежий 1-2 шт
авокадо 1-2 шт
лайм 1 шт
зелень чуть-чуть (мята, тимьян, петрушка)
соль, черн перец молотый, оливковое масло 2-3 ст. лож. , 1 зубчик чеснока
Креветки всарить в подсоленой воде.
Авокадо очистить и нарезать тонкими ломтками, сбрызнуть лаймом и оставить на 10-15 мин. затем слить остатки сока лайма.
Огурец нарезать соломкой.
Соус: чеснок раздавить в чеснокодавилке, добавить оливк. масло, перец, соль по вкусу и зелень, все перемешать.
Все смешать. Заправить соусом.
Салат готов.
Кушать сразу, в ближайшие час-два.
Закуски и салаты
кто знает какой нибудь рецепт салатика с креветками?
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ
Компоненты: 300 г очищенных креветок, 200 г консервированных ананасов в собственном соку, 100 г майонеза, соль по вкусу.
Приготовление: Очищенные креветки варить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут. Воду слить. Консервированные дольки ананаса мелко порезать и смешать с креветками. Заправить майонезом.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Компоненты: 300 г очищенных креветок, 100 г консервированных ананасов, 50 г очищенных грецких орехов, 50 г майонеза, 50 г сметаны, зелень петрушки, зелень укропа, сок 1/4 лимона, соль по вкусу.
Приготовление: Креветки отварить в кипящей подсоленной воде. Ананасы нарезать ломтиками. Уложить на блюдо, чередуя, ананасы и креветки. Грецкие орехи и зелень измельчить. Для соуса необходимо смешать сметану, майонез и сок лимона. Подавать салат, полив соусом и посыпав орехами и зеленью.
===
САЛАТ ИЗ ТУНЦА С АНАНАСАМИ И КРЕВЕТКАМИ
Компоненты: 200 г консервированного тунца в масле, 200 г консервированного ананаса, 100 г очищенных креветок, 20 маслин без косточек, 5—6 листьев салата, 100 г майонеза, соль по вкусу.
Приготовление: В центр блюда выложить листья зеленого салата, сверху нарезанный небольшими ломтиками ананас, предварительно слив жидкость, кусочки тунца и маслины, разрезанные пополам. Посолить. Перед подачей салат полить майонезом и оформить отваренными в кипящей подсоленной воде креветками.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С БРЫНЗОЙ
Компоненты: 300 г крупных отварных креветок, 2 сладких перца красного цвета, 1 сладкий перец желтого цвета, 1 крупный огурец, 3-4 красные луковицы, 400 г брынзы, 2 столовые ложки красного винного уксуса, 6 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла.
Приготовление: Сладкий перец очистить от семян, ополоснуть и порезать тонкими полосками. Огурец вымыть и порезать небольшими ломтиками. Очищенный лук нашинковать четвертькольцами. Сыр порезать крупными кубиками. Креветок почистить, соединить со сладким перцем, сыром и луком, полить смесью растительного масла и уксуса, посолить и хорошо перемешать.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С МАНДАРИНАМИ И СЫРОМ
Компоненты: 1/2 кг свежих креветок, 4 мандарина, 200 г мягкого сыра, 5 столовых ложек лимонного сока, 1/2 стакана сметаны, соль.
Приготовление: Свежие креветки отварить в подсоленной воде, после чего очистить: удалить головки, усики, панцирь и внутренности. Сложить мясо креветок в эмалированную или стеклянную посуду, полить лимонным соком, перемешать и дать постоять около 15 минут при комнатной температуре. В это время очистить мандарины от кожуры, разделить на дольки, разрезать каждую напополам и удалить пленки и косточки. Мягкий сыр нарезать небольшими кубиками. Смешать в салатнике мясо креветок, мандарины и сыр и заправить сметаной. Подать к столу сразу же, пока не стек сок из мандаринов.
Компоненты: 300 г очищенных креветок, 200 г консервированных ананасов в собственном соку, 100 г майонеза, соль по вкусу.
Приготовление: Очищенные креветки варить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут. Воду слить. Консервированные дольки ананаса мелко порезать и смешать с креветками. Заправить майонезом.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Компоненты: 300 г очищенных креветок, 100 г консервированных ананасов, 50 г очищенных грецких орехов, 50 г майонеза, 50 г сметаны, зелень петрушки, зелень укропа, сок 1/4 лимона, соль по вкусу.
Приготовление: Креветки отварить в кипящей подсоленной воде. Ананасы нарезать ломтиками. Уложить на блюдо, чередуя, ананасы и креветки. Грецкие орехи и зелень измельчить. Для соуса необходимо смешать сметану, майонез и сок лимона. Подавать салат, полив соусом и посыпав орехами и зеленью.
===
САЛАТ ИЗ ТУНЦА С АНАНАСАМИ И КРЕВЕТКАМИ
Компоненты: 200 г консервированного тунца в масле, 200 г консервированного ананаса, 100 г очищенных креветок, 20 маслин без косточек, 5—6 листьев салата, 100 г майонеза, соль по вкусу.
Приготовление: В центр блюда выложить листья зеленого салата, сверху нарезанный небольшими ломтиками ананас, предварительно слив жидкость, кусочки тунца и маслины, разрезанные пополам. Посолить. Перед подачей салат полить майонезом и оформить отваренными в кипящей подсоленной воде креветками.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С БРЫНЗОЙ
Компоненты: 300 г крупных отварных креветок, 2 сладких перца красного цвета, 1 сладкий перец желтого цвета, 1 крупный огурец, 3-4 красные луковицы, 400 г брынзы, 2 столовые ложки красного винного уксуса, 6 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла.
Приготовление: Сладкий перец очистить от семян, ополоснуть и порезать тонкими полосками. Огурец вымыть и порезать небольшими ломтиками. Очищенный лук нашинковать четвертькольцами. Сыр порезать крупными кубиками. Креветок почистить, соединить со сладким перцем, сыром и луком, полить смесью растительного масла и уксуса, посолить и хорошо перемешать.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С МАНДАРИНАМИ И СЫРОМ
Компоненты: 1/2 кг свежих креветок, 4 мандарина, 200 г мягкого сыра, 5 столовых ложек лимонного сока, 1/2 стакана сметаны, соль.
Приготовление: Свежие креветки отварить в подсоленной воде, после чего очистить: удалить головки, усики, панцирь и внутренности. Сложить мясо креветок в эмалированную или стеклянную посуду, полить лимонным соком, перемешать и дать постоять около 15 минут при комнатной температуре. В это время очистить мандарины от кожуры, разделить на дольки, разрезать каждую напополам и удалить пленки и косточки. Мягкий сыр нарезать небольшими кубиками. Смешать в салатнике мясо креветок, мандарины и сыр и заправить сметаной. Подать к столу сразу же, пока не стек сок из мандаринов.
Салат из грейпфрута, креветок и авокадо.
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. Смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо, 100 г креветок.
Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. л. сливок и 1 ч. л. горчицы. Наполни приготовленным фаршем половинки грейпфрута
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. Смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо, 100 г креветок.
Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. л. сливок и 1 ч. л. горчицы. Наполни приготовленным фаршем половинки грейпфрута
рис, креветки, мандарин, легкий майонез, заполняете смесью мандариновые"каркасы"
Салат грибной с морепродуктами.
- грибы (свежие) - 600г
- креветки (очищенные вареные) - 225г
- перец сладкий - 1 шт
- масло растительное - 175г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сок лимонный - 4 ст. л.
- вино белое сухое
- зелень петрушки (веточки) , салат - по вкусу
- перец, соль - по вкусу
- фасоль консервированная - 300г. Смешайте 8 столовых ложек вина, 2 веточки петрушки, лук, добавьте креветки и варите 2 минуты. Ложкой с отверстиями выньте креветки и дайте остыть. Обжарьте на части масла грибы, нарезанные тонкими ломтиками, охладите, добавьте оставшееся масло, сок лимона. Посыпьте измельченным чесноком, 2 чайными ложками рубленой зелени и большим количеством перца. Встряхните и дайте постоять 30 минут. Подмешайте к грибной смеси немного соли, добавьте креветок, фасоль, нарезанный сладкий перец и хорошо перемешайте. На порционных сервировочных блюдах разложите листья зеленого салата, сверху положите грибную смесь с креветками. Накройте крышкой и до подачи к столу держите в прохладном месте. При подаче посыпьте зеленью.
- грибы (свежие) - 600г
- креветки (очищенные вареные) - 225г
- перец сладкий - 1 шт
- масло растительное - 175г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сок лимонный - 4 ст. л.
- вино белое сухое
- зелень петрушки (веточки) , салат - по вкусу
- перец, соль - по вкусу
- фасоль консервированная - 300г. Смешайте 8 столовых ложек вина, 2 веточки петрушки, лук, добавьте креветки и варите 2 минуты. Ложкой с отверстиями выньте креветки и дайте остыть. Обжарьте на части масла грибы, нарезанные тонкими ломтиками, охладите, добавьте оставшееся масло, сок лимона. Посыпьте измельченным чесноком, 2 чайными ложками рубленой зелени и большим количеством перца. Встряхните и дайте постоять 30 минут. Подмешайте к грибной смеси немного соли, добавьте креветок, фасоль, нарезанный сладкий перец и хорошо перемешайте. На порционных сервировочных блюдах разложите листья зеленого салата, сверху положите грибную смесь с креветками. Накройте крышкой и до подачи к столу держите в прохладном месте. При подаче посыпьте зеленью.
листья шпината+свежий огурец+авокадо+креветки+маслины+соус 1000 островов =))))) можно еще мидии в масле добавить =)))) очень очень вкусно =)))
Креветки + авокадо + крабовое мясо + кукуруза + вареные яйца + майонез
Салат из мандаринов и креветок
Для рецепта Вам потребуются:
- мандарины - 6
- креветки - 150г
- яблоки - 1 шт.
- сельдерей - 100г
- майонез - 4 cт. л.
- лимон - 1/2 шт.
- зеленый салат
- зелень петрушки - по вкусу
- уксус - по вкусу
- соль.
Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры.
Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.
Для рецепта Вам потребуются:
- мандарины - 6
- креветки - 150г
- яблоки - 1 шт.
- сельдерей - 100г
- майонез - 4 cт. л.
- лимон - 1/2 шт.
- зеленый салат
- зелень петрушки - по вкусу
- уксус - по вкусу
- соль.
Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры.
Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.
Салат "Пикантная креветка"
500 г отварных креветок
1 помидор
1 огурец
250 г свежей красной капусты
1 банк. кукурузы
зеленый лук
150 г маринованных грибов
зелень
соль
легкий майонез
Креветки очистить. Капусту тонко нашинковать. Помидоры нарезать кубиками, а огурец - соломкой. Лук тонко нарезать. Все перемешать, посолить, добавить нарубленную зелень и заправить майонезом.
500 г отварных креветок
1 помидор
1 огурец
250 г свежей красной капусты
1 банк. кукурузы
зеленый лук
150 г маринованных грибов
зелень
соль
легкий майонез
Креветки очистить. Капусту тонко нашинковать. Помидоры нарезать кубиками, а огурец - соломкой. Лук тонко нарезать. Все перемешать, посолить, добавить нарубленную зелень и заправить майонезом.
а с креветками все что ни смешай - вкусно будет. исключение составляют картошка и колбаса: ) Но наверняка это должен быть майонез, кукурузка, зелень и еще что-то:)
тоже самое, что с крабовыми палочками, только взять креветки.
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты: отварные креветки - 500 гр
салатные листья - 2 пучка
для соуса:
томатный кетчуп - 200г
сметана - 100 г
майонез - 100 г
2 зубчика чеснока
1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)
2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.
3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
4. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета.
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты: отварные креветки - 500 гр
салатные листья - 2 пучка
для соуса:
томатный кетчуп - 200г
сметана - 100 г
майонез - 100 г
2 зубчика чеснока
1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)
2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.
3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
4. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета.
креветки, кальмары, икра красная, крабовые палочки зелень, листья салата, оливковое масло
Салат морской
Состав:
На 4 порции: 225 г. твердого белого рыбного филе (трески, пикши) , 100 г. чищеных креветок, 1/2 маленького зеленого перца, мелко нарезанного, 1 ч. ложка лимонного сока, 120 мл майонеза, соль, перец, резаный салатлатук для сервировки, черные сливы, паприка для украшения.
Приготовление:
Положить рыбу на тарелку, закрыть пленкой, оставив один угол: чтобы выходил пар. Держать в микроволновой печи в режиме "сильно" около 3 мин или пока рыба не станет мягкой. Если рыба толстая, переверните ее через 1,5 мин. Оставьте рыбу доходить закрытой, пока не остынет. Разрезать рыбу на кубики, добавить креветки и зеленый перец. Смешать с лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить. Выложить тарелку салатом. Сверху расположить рыбную смесь и украсить сливами и паприкой.
Состав:
На 4 порции: 225 г. твердого белого рыбного филе (трески, пикши) , 100 г. чищеных креветок, 1/2 маленького зеленого перца, мелко нарезанного, 1 ч. ложка лимонного сока, 120 мл майонеза, соль, перец, резаный салатлатук для сервировки, черные сливы, паприка для украшения.
Приготовление:
Положить рыбу на тарелку, закрыть пленкой, оставив один угол: чтобы выходил пар. Держать в микроволновой печи в режиме "сильно" около 3 мин или пока рыба не станет мягкой. Если рыба толстая, переверните ее через 1,5 мин. Оставьте рыбу доходить закрытой, пока не остынет. Разрезать рыбу на кубики, добавить креветки и зеленый перец. Смешать с лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить. Выложить тарелку салатом. Сверху расположить рыбную смесь и украсить сливами и паприкой.
краб. пал., кукуруза, яблоко, майонез. только он относится к слатким салатом
Похожие вопросы
- Пожалуйста напишите рецепты салатиков с креветками. Кто знает.
- дайте какой-нибудь рецепт салатика с креветками.
- Подскажите рецепты салатиков с креветками
- напишите: рецепт салатика с креветками. ПРОСТОЙ!
- Подскажите рецепт салатика с креветками
- Рецепты лёгкого салатика с креветками
- салатик. салатик с креветками.. . поделитесь своими рецептами???
- Люди, подкиньте рецепт вкусного салатика с креветками. (только проверенные рецепты!!!)
- Салатик из креветок.
- Подскажите пожалуйста, простой салатик с креветками.. . Подскажите пожалуйста, простой салатик с креветками