Закуски и салаты

Какие закуски вы готовите к шашлыкам?

свежие овощи ( перец редис томаты огуррцы,)
зелень разная
печем овощи (баклажаны, перец, томаты)
печем картошку иногда
лепешки покупаем или лаваш
соус делаем (мелко зелень (много), томат кетчуп)
Наталья Седоченко
Наталья Седоченко
89 092
Лучший ответ
У нас все проще... большое блюдо с намытыми овощами и отдельная тарелка с зеленью
соус сацебели... просто моим гостям он больше пришелся по вкусу..
мне нравится к шашлыку редиска - просто помытая а не салат
YY
Yana Yana
93 249
зелень сыр, лаваш, мацуни
только овощи.. я всегда готовлю много шашлыка и какие-то закуски уже не полезут..
Юлия Конькова
Юлия Конькова
64 410
картошку печём в конце. уже никакие закуски не нужны, кроме зелени.
а привычки набивать брюхо всем подряд+компот давно нет ни ку кого.
когда как.. последний раз морковь по корейски делал
Галина Прыгун(Орлик) говори корё-сарам. в Корее нет такой моркови))))))))))))
Достаточно салат из огурцов и помидор со специями и смешанных с растительным маслом, помимо соуса
АЗ
Аня Зоря
84 040
шампиньоны, овощи, хлеб, лаваш с сыром и зеленью - все это на решетке гриль
свежие овощи, зелень, лук
Лена Минеева
Лена Минеева
97 535
овощи жарим на гриле (баклажаны, кабачки, перцы, лук, мясистые помидоры).
картошку печем в углях. штук 6 картошек. не все их едят.
как минимум 3 разных соуса.
свежий хлеб (лаваш или лепешки, или индийский "наан"). да любой свежий хлеб подойдет.)
Обязательно мариную лук. Овощи, зелень - понятно. Сацибели - я просто без него и шашлыка не захочу.
Ксения
Ксения
71 741
Лена Минеева расскажите какой лук выбираете и как маринуете (как режете, рецепт маринада) :)
Шампиньоны на мангале и картошку в мундире с салом на шампуре
Нина Куликова
Нина Куликова
63 977
Салаты, легкие. Зимний, под шубой, мимоза отпадает точно. Корейские типа морковь ча, хе... капустные из китайской например+ помдорки, редис туда, кукурузу, зелень... малосольная, из красной с заправкой, кольраби... из дайкона салат нравится. Так же овощи на гриле- паприка, цуккини и т. п.
Алла Муравьёва
Алла Муравьёва
32 975
Икра овощная с чесноком, помидор - сл перец- лук - острый перец через блендер . туда соль и чеснок. просто порезанные помидоры с чесноком и солью
Галия Андреева
Галия Андреева
25 764
помидорки, огурцы, перчики - само собой, чаще всего картошечку на костре))
Свежие и запеченные овощи.
Кабачки на гриле