Закуски и салаты

Как готовят салат из белой капусты и яблок? Что туда еще нужно?

Пробовала в кафе, очень вкусно и теперь всегда заказываю. Что там точно за ингредиенты - не говорят.
Может, кто-то знает, что это за салат.
Один раз он у них назывался "Настроение".Второй- "Аппетитный".Но это один и тот же.
Я делаю его еще с добавлением огурца. Капусту, лук, морковь с солью надо помять руками. Затем порезать туда огурец, яблоко, и залить заливкой из оливкового масла с соком лимона и немного соли.
Антонина Алейникова
Антонина Алейникова
38 562
Лучший ответ
Роза Шахназарова Огурец свежий или маринадный?
Мария Чиглинцева Свежий конечно кислота от лимонного сока будет.
Практически любые овощи.
Lidia Damer
Lidia Damer
77 798
еще морковь свежая тоже, соль по вкусу и раст масло или сметана
Ирина Терехова
Ирина Терехова
68 463
еще добавляют свежий укроп, соль, сахар, оливковое или подсолнечное масло, можно лимон
Роза Шахназарова Укропа не было точно! Его бы я заметила.
300 г капусты

1 яблоко

1 морковь

2 столовые ложки сметаны или майонеза

зелень

соль

У капусты удаляют увядшие листья. Ее моют, шинку­ют, добавляют соль и перетирают до выделения сока.

Яблоки очищают от кожуры, удаляют сердцевину. Мор­ковь очищают, промывают. Яблоки и морковь нарезают гонкой соломкой и соединяют с капустой.

Заправляют сметаной или майонезом, сахаром, украша­ют зеленью
Irina Demina
Irina Demina
507
Капуста шинкуется мелкой соломкой, добавляется сахар и укус, перетирается капуста до появления сока добавляется нашинкованное яблоко соломкой, положить раст. масло, перемешать
Приятного аппетита!
Ма
Марфуша
382
Очень вкусный салат, попробуйте приготовить.
Натертую на крупной терке капусту посолить, подкислить и размять. Смешать с нарезанными кубиками яблоками, помидорами и другими продуктами. Вместо подсолнечного масла можно пользоваться майонезом. Для сытости можно добавить в салат кубики салями или другой твердой колбасы.
Продукты
капуста белокочанная 250г
соль по вкусу
сок лимона по вкусу
яблоко 2шт.
помидоры 3шт.
луковицы маленькой1шт.
масло подсолнечное 2ст. ложки
или перец измельченный по вкусу
Приятного аппетита!!!
Терана S.t.t.
Терана S.t.t.
96