Закуски и салаты

как приготовить салат сэзарь?

Галина Беляева
Галина Беляева
67 974
Кароч, мой рецепт:
Оливки (по вкусу)
Куриное филе (по вкусу)
Сыр фета (Лучше всего Сиртаки) - 200 грамм
Хлеб пшеничный (для сухариков)
Майонез или йогурт (по вкусу)
Листья салата, либо пекинская капуста

Обжариваешь филе небольшими кусочками (1 см) до золотистого цвета и кулинарной готовности. Пока филе жарится, нарезаешь сухарики и в микроволновку на 2-3 минуты Потом нарезаешь оливки и сыр. Филе уже пожарилось, достаёшь, вытираешь салфеткой от лишнего масла (можно и не вытирать, это дело вкуса. Мне лично противно глотать масло). Сухарики тоже уже пожарились. Миксуешь всё в салатной миске, рвёшь туда небольшими кусочками салатные листья или пекинскую капусту. Заливаешь майонезом или йогуртом.
Совет - не зови близких. Салат получится офигенно вкусным, жалеть потом будешь =)
Юлия Aлексеева
Юлия Aлексеева
6 162
Лучший ответ
Предлагаю видеорецепт. Так понятнее, тем более он вполне правильный.
http://www.videoculinary.ru/recipe/salat-cesar/
Lidija Molhanova
Lidija Molhanova
83 938
Курицу смешать с пекинской капустой, наломать сухарей туда, залить майонезом, посыпать сыром и чёрным перцем.
Татьяна Орлова
Татьяна Орлова
58 293
СЭзарь? А это что за зверь?
куриное филе 400 гр
салат Айсберг 1 кочан
помидоры черри 200 гр
сыр пармезан 100 гр
хлеб белый 1/2 буханки
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 3 ст. л.
соль
перец чёрный

Для соуса Цезарь

яйца 2 шт
оливковое масло 60 мл
горчица 2 ч. л.
сок лимонный 3 ст. л.
чеснок 2 зубчика
сыр пармезан 50 гр
соль