Закуски и салаты
как вы делаете селедку под шубой: нижний слой селедка ли картофель и почему
селедка нижним слоем, так приучили, да я ее делаю раз в 5 лет, как-то и не задумываюсь, в каком порядке правильнее
Селедка, лук, тертый картофель и свёкла, сверху майонез.
я не делаю, потому что розовый майонез не могу в магазинах найти
тёртым яйцом украшается верх салата. а я вообще не люблю слоеные салаты, поэтому делаю селёдку в шубе - то есть перемешиваю все ингредиенты. а вообще нижним слоем делают картошку
Кто как привык. Желудку по фиг, что первым в него упадёт. Мы кладём на низ картофан, потом селёдку и всё остальное.
я картошку нижним слоем кладу. типа коржа она закрепляет низ "тортика" и селёдка не остаётся на тарелке. мне удобно именно так
яйцо хоть одно- обязательно
яйцо хоть одно- обязательно
Не делала этот салат лет 10 уже. Но когда готовила, то внизу была картошка. Так научили в детстве.
Нижний слой всегда делаю картофельный (он хорошо держит форму и потом не разваливается когда кладешь на тарелки) далее, селедка, лук, морковь, свекла, при этом каждый слой пропитываю майонезом, сверху зелень. Никаких яиц не добавляю.
нижний слой картошка, сверху селедка, чтобы картошка пропиталась селедочным вкусом, а потом лук, морковь. свекла. Когда селедка между слоями, равномернее пропитывается селедочным вкусом салат
картофель, потому что картофель пропитывается маслами лельди, так вкуснее
Картофель, майонез и немного молотого перца, селедка, лук, майонез, картошка, майонез и молотый перец, морковь, майонез, свекла, майонез
Нижний слой картофель, почему? Потомучто это классический вариант, яйцо добавляю
оппа... а я картошечку вниз кладу, чтобы пропиталась селёдочным соком получше...
Алёна Маевская
я тоже)))
Нижний картошка - так селедка не остается на дне салатницы
Людмила @@@
и не мокро от селедки на дне, а весь смак в картошечке, так ведь?
нижний слой лук маринованный, затем картофель затем сельдь, свекла и снова помкругу. каждый слой поливаем соусом из сметаны, майонеза и специй.
Как научила меня технолог кафе, чтобы салат дольше хранился и не было на следующий день металлического вкуса. Селедку с луком соединить, сбрызнуть подсолнечным маслом, перемешать и выложить первым слоем, потом картошка и т. д.
Ирина Михайлова
Увы, не всякий повар вкусно готовит... ((
Я рулетиком делаю нравится мне и кажется что как то удобно кушать) Разрезаю обычный фасовочный пакет или пищевая пленка на нее тертую свеклу (По вкусу добавить чуточку чесночка и грецких орешков) смазываю майонезом, потом картошку тру желательно чтоб не была холодной, погорячей и в картошку режу меленько лук потом майонез, морковка тоже тертая майонез и селедка последним слоем. Потом аккуратно сворачиваю пленкой рулет и готовую такую колбаску в холодильник хотя бы на часик что все хорошо пропиталось. Яйца не добавляю потому что не все у меня любят их. Просто можно украсить типа розочек из белка вырезать если так сказать застолье намечается.
Смазываю посудину подсолнечным маслом. Нижний слой - селёдка, второй - маринованный лук, третий - картофель, четвёртый - морковка, пятый - свекла. Овощи тру на крупной тёрке. Яйца не кладу
яйца кладу- нижний слой- селедка... почему селедка не знаю... а яйца оч вкусны к майонезу
Я яиц не кладу, а вот селедку всегда нижним слоем делаю
вообще самый нижний слой лук а потом селедка
Похожие вопросы
- Рецепт селедки под шубой... какой нижний слой картоха или селедка? Почему так?
- Какой написал в википедии что в селедке под шубой первым слоем идет селедка? Он сам то так есть пробовал?
- Расскажите пожалуйста. кто как делает селедку под шубой. такие тонкости. как: каждый ли слой промазываете майонезом+
- А вы Селедку под шубой с яйцом делаете? Какой у вас порядок слоев? Любите этот салатик?
- Винегрет с селёдкой . Как селёдку туда класть ? Никогда не делала , только под шубой всегда и с майонезом . Кто готовил?
- в селёдке под шубой между слоями ложится майонез? или нет? как лучше?
- Кулинары, а в шубе вы слои в каком порядке выкладываете? на дно селедку а дальше?
- Как делаете селедку "под шубой", какие особенности? Из чего состоит "шуба"?
- Я никогда не делала селёдку под шубой. Как её правильно делать?
- Кто как делает селедку под шубой, да так, что пальчики оближешь??? кто что в нее кладет и в какой последовательности?
И яйцо одно, я его тру сверху