Закуски и салаты

как вы делаете селедку под шубой: нижний слой селедка ли картофель и почему

селедка нижним слоем, так приучили, да я ее делаю раз в 5 лет, как-то и не задумываюсь, в каком порядке правильнее
Анастасия Ефанова
Анастасия Ефанова
75 587
Лучший ответ
Селедка, лук, тертый картофель и свёкла, сверху майонез.
я не делаю, потому что розовый майонез не могу в магазинах найти
TL
Tatiana Lyashenko
77 425
тёртым яйцом украшается верх салата. а я вообще не люблю слоеные салаты, поэтому делаю селёдку в шубе - то есть перемешиваю все ингредиенты. а вообще нижним слоем делают картошку
Катя Ивашко
Катя Ивашко
92 969
Кто как привык. Желудку по фиг, что первым в него упадёт. Мы кладём на низ картофан, потом селёдку и всё остальное.
Анюта Ватутина
Анюта Ватутина
78 153
я картошку нижним слоем кладу. типа коржа она закрепляет низ "тортика" и селёдка не остаётся на тарелке. мне удобно именно так
яйцо хоть одно- обязательно
Людмила @@@ Точно, как я делаю, мне тоже так удобнее и вкуснее
И яйцо одно, я его тру сверху
Не делала этот салат лет 10 уже. Но когда готовила, то внизу была картошка. Так научили в детстве.
Нижний слой всегда делаю картофельный (он хорошо держит форму и потом не разваливается когда кладешь на тарелки) далее, селедка, лук, морковь, свекла, при этом каждый слой пропитываю майонезом, сверху зелень. Никаких яиц не добавляю.
нижний слой картошка, сверху селедка, чтобы картошка пропиталась селедочным вкусом, а потом лук, морковь. свекла. Когда селедка между слоями, равномернее пропитывается селедочным вкусом салат
картофель, потому что картофель пропитывается маслами лельди, так вкуснее
Няшная Котэ
Няшная Котэ
55 308
Картофель, майонез и немного молотого перца, селедка, лук, майонез, картошка, майонез и молотый перец, морковь, майонез, свекла, майонез
Нижний слой картофель, почему? Потомучто это классический вариант, яйцо добавляю
Elena **
Elena **
63 977
оппа... а я картошечку вниз кладу, чтобы пропиталась селёдочным соком получше...
Нижний картошка - так селедка не остается на дне салатницы
Marina Bogdani
Marina Bogdani
41 288
Людмила @@@ и не мокро от селедки на дне, а весь смак в картошечке, так ведь?
нижний слой лук маринованный, затем картофель затем сельдь, свекла и снова помкругу. каждый слой поливаем соусом из сметаны, майонеза и специй.
ОЧ
Ольга Чиж
13 441
Как научила меня технолог кафе, чтобы салат дольше хранился и не было на следующий день металлического вкуса. Селедку с луком соединить, сбрызнуть подсолнечным маслом, перемешать и выложить первым слоем, потом картошка и т. д.
Ирина Михайлова Увы, не всякий повар вкусно готовит... ((
Я рулетиком делаю нравится мне и кажется что как то удобно кушать) Разрезаю обычный фасовочный пакет или пищевая пленка на нее тертую свеклу (По вкусу добавить чуточку чесночка и грецких орешков) смазываю майонезом, потом картошку тру желательно чтоб не была холодной, погорячей и в картошку режу меленько лук потом майонез, морковка тоже тертая майонез и селедка последним слоем. Потом аккуратно сворачиваю пленкой рулет и готовую такую колбаску в холодильник хотя бы на часик что все хорошо пропиталось. Яйца не добавляю потому что не все у меня любят их. Просто можно украсить типа розочек из белка вырезать если так сказать застолье намечается.
Смазываю посудину подсолнечным маслом. Нижний слой - селёдка, второй - маринованный лук, третий - картофель, четвёртый - морковка, пятый - свекла. Овощи тру на крупной тёрке. Яйца не кладу
яйца кладу- нижний слой- селедка... почему селедка не знаю... а яйца оч вкусны к майонезу
Я яиц не кладу, а вот селедку всегда нижним слоем делаю
вообще самый нижний слой лук а потом селедка
Аня Кель
Аня Кель
242

Похожие вопросы