Чем можно начинить кальмары?

Обжаренными грибами с луком например, рисом с сыром и зеленью...

картофельное пюре+шпинат+сыр (сыр не обязательно- и так сытно)
будьте проще и благоразумнее. (Какие ещё туда крабовые палочки с кукурузой!! караул!! Ещё и рис с капустой! Даже поросёнка вырвет, уверяю)

Узнала в 18 лет что можно жареной картошкой. Мужики ели а подросток не знал что и делать.)

Я делаю с цветной капустой, кукурузой и крабовыми палочками, туда еще и хвосты от кальмаров. Рис иногда к этой смеси добавляю. Получается очень легкий перекус, низкокалорийный.

Я люблю, небольшие кусочки говядины, с луком и морковью, сначала обжарить, потом под тушить до готовности, при не большом количестве воды, чтобы к концу готовки выпарилась. Начинить кальмары и тушить в сметана с водой до готовности кальмаров не дольше 15 минут

жареные или маринованные грибы + жарен лук (или без него) +морковь по корейски.

Продукты: Кальмары (тихоокеанские) - 4 шт. Сыр твердый - 100 гГрибы шампиньоны - 8 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 30 гСливки - 100 гСольПерецЗелень (для украшения)

Если вы всё сделаете правильно, то блюдо у вас выйдет нежным и сытным. Но не забывайте, что главная задача в правильном приготовлении блюда – это кальмара не переварить.

Первая главная задача – почистить кальмаров и не повредить их нежное мясо. Делайте всё аккуратно. Обязательно удалите внутренности и вытащите хитиновую пластину. Затем снимите цветную и прозрачные плёнки как внутри, так и снаружи моллюска. Промойте под проточной водой.

Следующая задача – кальмаров не переварить. Для этого опустите в кипящую подсоленную воду тушки всего на три минуты и, как только мясо кальмара побелеет, сразу доставайте.

Пока немного остывают кальмары, приготовьте начинку. Для этого сначала нашинкуйте лук.

Затем измельчите грибы.

На сливочном масле поджарьте до золотистости лук.

Добавьте к луку грибы и тушите на умеренном огне до готовности грибов 7-10 минут.

Потрите на тёрке сыр.

Добавьте его к грибам. Посолите и поперчите. Перемешайте начинку. Немного сыра оставьте для присыпки.

Теперь можно начинять кальмаров и складывать их в посуду, в которой они будут запекаться. Залейте сливками и посыпьте сыром. Отправляйте в разогретую духовку с температурой 180 градусов на 5-7 минут, пока не расплавится сыр.

мясом