почом продавать капченую колбасу своего производства сам папчу колбасу

Варено-копченая - сейчас 500-600 руб. Сырокопченая - 700-900. Вот и ориентируйтесь продавать нужно ниже рынка - на 15-20 %. И в местах - где люди с доверием будут частное покупать - на рынках, ярмарках... Наклейку с брендом придумайте - для более убедительной продажи...

"почом, сам папчу" - я бы не стал рисковать...

Папчи-папчи! Не много найдёшь клиентов. Если и куплю такую продукцию, то только из проверенного источника.
По началу, будешь лепить из хороших продуктов, а потом и рога с копытами в дело пойдут.

А какие вы имеете документы и сертификаты на свою колбасу? Вы готовите ее дома? СанПин знаете, что такое? Статью знаете про незаконное предпринимательство?

Федеральный закон «о защите прав потребителей» определяет, что вся продукция, пищевая и не пищевая, поступающая в торговые точки, должна клеймиться потребительской маркировкой, информирующей о производителе, а так же её необходимо сопроводить сертификатом соответствия. Существует лишь два способа сертифицировать продукцию пищевого производства:
1-й способ. Посредством использования декларации-заявления, согласно правилам сертификации продукции.
2-й способ. В полном соответствии с государственными стандартами Российской Федерации.

Для получения сертификата соответствия, руководителю предприятия следует обратиться в Росттест и предъявить такие документы:
1. Заявление о намерении получить сертификат.
2. Копии пакета учредительной документации.
3. Копии правоустанавливающих документов на производственные помещения.
4. Копию справки, выданной санитарно-эпидемиологической станцией, о том, что цех может заниматься производством данного вида продукции.
5. Перечень ассортимента производимой продукции.
6. Копии нормативно-технической документации на все виды продукции, являющиеся новыми.
7. Копии документов, подтверждающих безопасность сырьевых продуктов, а так же упаковочного материала.
8. Копии документов, подтверждающих возможность проведения всех необходимых видов экспертиз.
9. Образцы предлагаемой продукции.
10. Договор на сертификацию продукции.
11. Удостоверение, выданное ветеринарными службами.

мне по дешовке, остальным дорого))))

Да конечно можно продать только вот статью о незаконном предпринимательстве еще никто не отменял и вы столько интересного узнаете о своих соседях

Дело ни в копчении, а в её составе. Я делал колбасу 50% говядины-50% свинины +хороший выдержанный коньяк+специи. От клиентов не было отбоя, но все друзья, просившие палку другу ю на пробу. И Бизнес провалился

Ешь сам. Выгодней получится

Судя по орфографии, я бы даже не подошел.

500р за кг

Ну в завистмости от вкусноты, размера, веса, и главное от дохода людей в вашем городе и цен на продукты- от 3 до 20долларов мона продать одну колбасу. (на рубли сами переведите) "