Закуски и салаты
В магазине продается зелень, щавель, шпинат, кинза. Что из них полезнее? Что можно добавлять и куда?
Всё полезно
Каждая трава на любителя .добавляется во все что едите
Шпинат полезнее всего.
Но вся польза будет лишь тогда, если Вы сами вырастите летом на грядке его и съедите в первые 40 минут после того, как сорвали.
Но вся польза будет лишь тогда, если Вы сами вырастите летом на грядке его и съедите в первые 40 минут после того, как сорвали.
Я-бы все это скупила)) и замутила "зеленые пельмени",ох как мне их сейчас не хватает, а теперь только по весне, ближе к лету. Как раз самое то, настругать всю зеленюху, пожарить и притомить с лучком и добавить жирку (сальца) и фаршем в пельменюхи.
щавель и шпинат кладут в щавелевый суп ( его ещё называют ЗЕЛЁНЫЙ)
Шпинат
Из шпината можно любой салат сделать, зелень эта не слишком "много на себя берет" прекрасно просто с помидорами, огурцами. Вкусно из шпината и чего-то ещё, например, жареные грибы или сыр, делать начинку для пирога (сначала шпинат тоже надо слегка притушить 1-2 минутки).
В отличие от щавеля, у которого довольно кислый лимонный привкус, яркий, тоже в салаты, но на любителя, с рыбкой там или ещё как. Щавель, как зеленый лук вкусно завернуть плотненько листик и макать в соль, вприкуску.
Кинза хороша как приправа, если шпинат полноценный ингридиент, то Кинза, идёт скорее как укроп или петрушка, на вкус немного горькая и душистая, вкусно с ней запекать мясо, к примеру.
В отличие от щавеля, у которого довольно кислый лимонный привкус, яркий, тоже в салаты, но на любителя, с рыбкой там или ещё как. Щавель, как зеленый лук вкусно завернуть плотненько листик и макать в соль, вприкуску.
Кинза хороша как приправа, если шпинат полноценный ингридиент, то Кинза, идёт скорее как укроп или петрушка, на вкус немного горькая и душистая, вкусно с ней запекать мясо, к примеру.
Мне по вкусу кинза, я люблю её добавлять в салат и хачипуре или просто жевать, из щавеля можно зеленые щи приготовить, можно пирожки но я такие не люблю)
Для здоровья лучше есть то, что растёт на Родине, чтоб не мучить гены:"..А это ..что ещё за х такая!!
Все бери
Похожие вопросы
- С какими овощами и зеленью не сочетается кинза?
- Если заморозить укроп и прочую зелень на зиму в морозилке, сохранятся ли полезные свойства??
- Как приготовить то, что в магазине продаётся как "морской коктейль" (заморозка)?
- В магазинах продается салаты с курицей, рыбой или мясом, маринованный в уксусе. Называются они "рыба-хэ","курица-хэ"
- Польза шпината(листья которого похожи на листья щавеля)
- Шпинат. Можно ли его добавлять в салаты?Не испортит он вкус? Или всё-таки он пригоден только для варки супа?
- можно ли шпинат заменить капустой? и чем шпинат вообще можно заменить?
- Что за креветки обычно продаются в магазине?
- Щавель куда добавляете? Частый гость на вашем столе?
- Чем полезен шпинат и где его можно в Питере купить, а главное почём?