Закуски и салаты

В магазине продается зелень, щавель, шпинат, кинза. Что из них полезнее? Что можно добавлять и куда?

Всё полезно
ЕС
Екатерина Соленова
2 579
Лучший ответ
Каждая трава на любителя .добавляется во все что едите
Charlotte Edwards
Charlotte Edwards
75 608
Шпинат полезнее всего.
Но вся польза будет лишь тогда, если Вы сами вырастите летом на грядке его и съедите в первые 40 минут после того, как сорвали.
Я-бы все это скупила)) и замутила "зеленые пельмени",ох как мне их сейчас не хватает, а теперь только по весне, ближе к лету. Как раз самое то, настругать всю зеленюху, пожарить и притомить с лучком и добавить жирку (сальца) и фаршем в пельменюхи.
Юлия Вакуленко
Юлия Вакуленко
53 438
щавель и шпинат кладут в щавелевый суп ( его ещё называют ЗЕЛЁНЫЙ)
КЧ
Ксения Чуйко
52 441
Шпинат
Anastasia Platon
Anastasia Platon
37 191
Из шпината можно любой салат сделать, зелень эта не слишком "много на себя берет" прекрасно просто с помидорами, огурцами. Вкусно из шпината и чего-то ещё, например, жареные грибы или сыр, делать начинку для пирога (сначала шпинат тоже надо слегка притушить 1-2 минутки).

В отличие от щавеля, у которого довольно кислый лимонный привкус, яркий, тоже в салаты, но на любителя, с рыбкой там или ещё как. Щавель, как зеленый лук вкусно завернуть плотненько листик и макать в соль, вприкуску.

Кинза хороша как приправа, если шпинат полноценный ингридиент, то Кинза, идёт скорее как укроп или петрушка, на вкус немного горькая и душистая, вкусно с ней запекать мясо, к примеру.
Ольга Шварц
Ольга Шварц
20 159
Мне по вкусу кинза, я люблю её добавлять в салат и хачипуре или просто жевать, из щавеля можно зеленые щи приготовить, можно пирожки но я такие не люблю)
Для здоровья лучше есть то, что растёт на Родине, чтоб не мучить гены:"..А это ..что ещё за х такая!!
Все бери