Какие салаты Вы предпочитаете на новогодний стол?

Оливье, да побольше майонеза

Никакие!... благо есть подушка и есть куда мордочкой упасть)))

оливье, шуба, крабовый - это обязательно. также бывает из печени трески, кальмаровый, рыбный

Селедку под шубой

Вот рейтинг 5-ти моих любимых салатов с описанием, в моем блоге: garryspirit.ru/2016/09/18/five_favorite_salads/

Селедь под шубой, мимоза, и салат из крабовых палочек.

Оливье и тарталеточный)

Ореховый салат с кальмарами
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Продукты:
500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица (по желанию)
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Готовим:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

Крабовый салат

Разные делаю. Буду делать Белый лебедь, или Черепаху, салат с крабовыми палочками и свежими овощами и салат из кальмаров.
Белый лебедь: слоями тертый вареный картофель, куриная вареная грудка кубиками, шампиньоны, тертое яйцо и тертый сыр. Слои промазывать майонезом, лучше - домашнего изготовления. Можно зеленью украсить.
Черепаха:
Слоями картофель, лук (можно зеленый, красный, шалот -что нравится), курица (или ветчина), яйца, свежий огурчик, слои смазывать майонезом, сверху слой из тертой вареной свеклы, смешанной с нарезанным черносливом, чесноком и майонезом. Украшаем половинками и кусочками грецкого ореха, выкладывая их по свекле сплошь.
Салат из кальмаров.
Режем все соломкой: вареные кальмары, картофель, яйца и свежий огурец. Заправка - какая нравится. Зелень приветствуется.

Салат с крабовыми палочками.
Кр. Палочки, яйца, пекинскую капусту (белые черешки нарезать, тонкие листья - порвать руками), можно вместо пекинки салат айсберг, свежий огурец, свежий помидор (или черри), сладкий перец, кукурузу из банки. Заправка из оливкового масла, лимонного сока, растертого вареного яичного желтка.

салат красотка"и крабовый)

Греческий

Овощной, столичный и Венеция

оливъешка
Набабахать 5 килограмм
И после нг отдавать его родственникам =)

Оливье.

Оливье крабовый салат винигрет